Mie Ayam Khas Bagan
Mie Ayam Khas Bagan

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam khas bagan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam khas bagan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

makanan enak khas bagan, mie pansit khas bagan, khe mie, kwetiau goreng, dan beberapa snack bagan. Kuliner Medan mie khas Bagan siapi-api yang telah menjadi tempat favorit untuk keluarga sejak puluhan tahun lamanya, dan telah teruji cita rasanya. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam khas bagan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam khas bagan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam khas bagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Khas Bagan memakai 27 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Khas Bagan:
  1. Ambil Daging charsiu, iris tipis (lihat resep saya sebelumnya yah, sudah saya share)
  2. Gunakan 4 porsi mie telur kering atau basah
  3. Gunakan Taoge panjang dan sawi bokchoy atau sawi hijau direbus
  4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
  5. Sediakan Bawang goreng
  6. Gunakan Bumbu mie:
  7. Gunakan 2 sdm minyak goreng atau minyak kulit ayam (saya pernah share resepnya juga)
  8. Sediakan Sisa bumbu memanggang charsiu, saya tadi ada sekitar 4-5 sdm (lihat pada resep saya Charsiu Chicken)
  9. Sediakan 2 sdm kecap asin
  10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Siapkan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  12. Ambil 1 sdm minyak wijen
  13. Gunakan Kuah:
  14. Sediakan 1 L kaldu ayam atau jamur bubuk
  15. Sediakan 1 sdt gula pasir
  16. Gunakan Garam secukupnya (bila sudah cukup asin tidak perlu ditambah garam)
  17. Siapkan Optional: bakso
  18. Sediakan Sambal:
  19. Sediakan 10 buah cabai rawit merah
  20. Sediakan 2 siung bawang putih
  21. Sediakan 2 siung bawang putih, cacah halus
  22. Siapkan 1/2 sdm cuka
  23. Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
  24. Ambil secukupnya Garam dan merica
  25. Sediakan 1/2 sdt garam
  26. Siapkan 2 sdt gula pasir
  27. Ambil 3 sdm air

Mie koclok adalah mie kuning yang ditumis dengan kuah kental tersebut plus tambahan kol, tauge, irisan daging ayam, dan irisan telur rebus. Ternyata, sajian mie khas daerah itu bisa punya brand sendiri, lho. Salah satunya adalah mie titi yang memang diambil dari nama pembuatnya, Titi. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah.

Cara membuat Mie Ayam Khas Bagan:
  1. – Untuk membuat kuah: rebus kaldu bersama bawang putih dan optional bakso selama 10 menit hingga bakso mengapung dan kemudian bumbuhi dengan gula, garam dan merica. Terakhir tambahkan daun bawang dan matikan apinya. - – Untuk membuat sambal: rebus cabai dan bawang putih hingga lunak. Tiriskan dan haluskan. Bumbuhi dengan garam, gula, cuka dan cairkan dengan sedikit air. - – Rebus mie hingga matang (jangan terlalu lembek). Beri 2 sdm bumbu mie. Aduk rata dengan bumbunya.
  2. – Di atas tiap mangkuk, susun taoge panjang dan sawi rebus, daging charsiu dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. - – Sajikan panas bersama kuah dan sambal. - Mantapppp jiwaaaa 😁 - Untuk 4 porsi

Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Bahkan dari rumah saja, kamu bsia makan mie ayam Padang dan. Seberang PHD sekitaran area Pasar Segar Nah buat temen-temen yang mau rekomendasiin tempat makan mie andalan kalian, kalian. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Khas Bagan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!