Anda sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mie Ayam super Mantul Assalamualikum Halo semuanya. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Home Made memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Home Made:
- Sediakan Bahan Dasar
- Ambil Mie yang sudah jadi
- Gunakan Fillet dada ayam
- Ambil 4 ikat sawi hijau
- Sediakan Bumbu Ayam
- Ambil Bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil Kecap manis
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Serai
- Siapkan Bumbu sambal
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Home Made:
- Ungkep fillet Ayam terlebih dahulu, tambahkan lengkuas, jahe dan daun salam untuk membuat kaldu. Setelah mendidih buang busa putih yg mengapung. Setelah matang/empuk tiriskan. (Air jangan d buang untuk membuat kaldu)
- Haluskan semua bumbu, tumis bawang bombay dan bumbu dengan minyak panas (minyak saya agak banyakin) masukan daun salam dan serai tunggu hingga harum.
- Masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Beri lada, garam dan kecap. Koreksi rasa. Boleh ditambah air kaldu ayam. Masak hingga matang dan sisihkan.
- Rebus sawi hijau pada sisa kaldu ayam, kemudian tiriskan.
- Tambahkan sedikit air pada kaldu ayam, masukkan mie tunggu hingga matang.
- Tata pada mangkok, beri sedikit kecap asin. Masukkan mie, kemudian sawi dan ayam. Tambahkan sedikit air kaldu ayam (sesuai selera)
- Rebus semua bahan bumbu sambal.
- Haluskan semua bumbu untuk sambal, beri sedikit dengan air hangat dan sajikan.
- Mie ayam ala rumahan by Bunda Rey ready to serve. Tambahkan saos/kecap dan sambal sebagai pelengkap.
Padahal mie ayam home made harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sedap. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam home made, pertama dari tipe bahan, kemudian dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara mengolah dan menghidangkannya. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Home Made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
