Sedang mencari inspirasi resep mie kuah tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah tek-tek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers. The street hawkers come to the residential neighborhood every evening.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah tek-tek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie kuah tek-tek menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie kuah tek-tek:
- Ambil Bahan utama:
- Gunakan I buah mie instan
- Ambil 1 buah mie keriting kuning
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah sedang
- Gunakan 2 buah bawang putih sedang
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1 buah cabai keriting (boleh ditambah biar makin pedes)
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 buah tomat sedang potong kecil
- Ambil 2 buah batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 300 ml air boleh d tambah jika kurang
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Mudah karena memakai Indomie sebagai bahan utama. Urusan rasa, enak bersaing dengan abang jualan. Resep cara membuat mie tek tek kuah, makanan khas pedagang yang populer. Sebab biasa dijual sambil memukul pentungan dan berbunyi tek tek.
Langkah-langkah membuat Mie kuah tek-tek:
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, saya uleg biar tambah sedap, siapkan wajan tuang bumbu yg sudah halus kedalam wajan bersihkan bumbu yg masih ada d cobek dengan air biarkan sampai mendidih
- Rebus telur kedalam bumbu halus yg sudah mendidih, aduk, jika kehabisan air tambahkan air secukupnya, aduk trs sampai telur menjadi tidak beraturan bentuknya, kemudian jika sudah matang dan air sudah habis tambahkan minyak goreng 2sendok makan, goreng trs sambil kecilkan apinya
- Tuangkan sisa air kedalam wajan, tunggu hingga mendidih masukkan mie instan mie keriting, dan tomat yg sudah d potong aduk sebentar biarkan mie matang,
- Jika mie sudah matang tambahkan daun bawang yg sudah di potong kecil, sedikit penyedap rasa, garam secukupnya, dan saus tiram secukupnya nya tidak perlu banyak2 karena masih ada bumbu dari mie instan yg belum dimasukkan, jika menginginkan kuah lebih banyak boleh d tambah air lagi dan tunggu sampai mendidih
- Matikan api lalu tuang bumbu mie instan tes rasa sajikan, mie kuah tektek siap d sajikan
- Selamat mencoba 😀😀😀😀
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Cara Sederhana Memasak Mie Tek-Tek Kuah Pedas yang Paling Enak Cara Membuat Mie Tek-Tek Kuah Pedas. Siapkan blender atau ulekan anda kemudian haluskan merica, bawang merah,bawang putih, cabe merah dan kemiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah tek-tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
