Lagi mencari inspirasi resep soto medan ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto medan ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Makanan Soto Ayam ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Rasanya enak dengan santan yg ringan ditambah ada sate kerang juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto medan ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan ala saya menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto medan ala saya:
- Gunakan 1 saset bumbu soto instan (indofood)
- Ambil 1 saset santan kental
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Secukupnya
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Nasi putih
- Sediakan Mie hun
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Ayah goreng suir
- Siapkan Tahu goreng
- Gunakan Telor rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Gunakan Daun sop
- Sediakan Potongan jeruk nipis
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Kepopuleran soto ayam membuatnya mudah ditemukan diberbagai daerah di Indonesia dengan rasanya yang khas pada masing-masing daerah tersebut.
Cara membuat Soto medan ala saya:
- Rebus air lalu masukkan santan dan tulang tulang ayam, tunggu sampai mendidih
- Masukkan bumbu soto instan, aduk aduk lalu beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk
- Tata nasi dan mie hun dalam mangkok bari kuah soto, lalu masukkan telor rebus, ayam suir, tahu, daun sop, sambal, potongan jeruk nipis, kerupuk dan bawang goreng, soto medan simpel dan gak pake ribet selesai
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi Tapi tahukah kamu, jika soto-soto lezat ala Indonesia ini bisa kamu bikin sendiri di rumah? Sinar pagi menyajikan soto-soto dengan daging sapi maupun dgaing ayam. Lauk pedampng yang saya sukai di sini adalah rampeyek udang yang sungguh mak nyus. Bedanya, soto medan hanya bersantan tanpa ada yang bercampur susu atau margarin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
