Sedang mencari ide resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Perkenalkan nama aku rena, ini video masakan pertamaku yg aku upload ke youtoube. Aku buat video ini buat share dan berbagi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam home made memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam home made:
- Ambil Bahan Mie
- Siapkan . 230g tepung cakra
- Siapkan . 20g tepung tapioka
- Sediakan . 1 telur
- Siapkan . 1/2 sdt garam
- Sediakan . 1/2 sdt penyedap
- Siapkan Ayam Bumbu
- Gunakan . 200g ayam
- Ambil . 6 bawang merah
- Ambil . 3 bawang putih
- Ambil . 3 kemiri utuh
- Ambil . ketumbar (aku main felling)
- Siapkan . daun salam (dicemplungin aja)
- Ambil . 1 cm kunyit (boleh lebih)
- Sediakan . 2 cm jahe geprek (aku ngak pake)
- Gunakan . kecap
- Ambil . merica
- Sediakan . penyedap
- Ambil Bumbu Minyak
- Ambil . 3 bawang putih
- Siapkan . 3 bawang merah
- Sediakan . 1 sdm ketumbar
- Ambil . kulit ayam (kira kira aja)
- Gunakan Kuah
- Sediakan . sisa air rebusan ceker tambahi penyedap
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Inilah tahapan cara membuat hidangan tersebut. Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Lihat juga resep Mie homemade kenyal enak lainnya.
Cara membuat Mie ayam home made:
- Buat mie terlebih dahulu yaa, siapkan bahan dan timbang satu persatu, kocok lepas telur dan penyedap lalu masukan ke tepung uleni dg tangan dan ditekan* sampai keok 😂 tahap ini g kefoto ya.. setelah adonan kalis cetak dg alat. taburi terigu ya biar g lengket💝😍
- Mie nya disisihkan dulu ya,, but minyak bumbunya, siapkan minyak secukupnya masukan bahan minyak hingga harum dan matang lalu saring. tahap ini g ad foto krn g bikin minyaknya.
- Siapkan bumbu ayamnya blend hingga lembut dan tumis hingga matang tmbahkan air sisa rebusan ceker masak hingg airnya nyusut.
- Rebus mie yg td sudah dibut sampai matang jg lupa tmbahkan sawi dan angkat lalu racik mie ayamnya ya sesuai selera tambahakn saus kecap dan sambal biar makin manteppp 💝💝😍
Itulah dia cara membuat mie sendiri di rumah tanpa mesin. Cocok untuk beragam olahan seperti mie ayam atau mie goreng. Jika kamu ada pertanyaan atau kritik saran seputar resep ini, langsung saja hubungi kami. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
