Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala rumahan memakai 36 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala rumahan:
- Gunakan Bahan 1 (ayam kecap)
- Siapkan 1/2 kilo dada ayam
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil Sedikit merica
- Gunakan 4 sdm kecap
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Jahe
- Ambil 2 gelas air
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Sedikit gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Olahan mie
- Ambil 200 gram Tepung terigu
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Minyak mie ayam
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Lemak ayam
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan Kuah mie ayam
- Sediakan secukupnya Tulang ayam
- Gunakan Bawang merah goreng
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Tambahan (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya sawi
- Siapkan Kalo yk suka bakso bisa ditambah bakso ya
Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala rumahan:
- Ayam kecap. Haluskan semua bumbu, - Kecuali daun jeruk dan jahe cukup di geprek saja. Potong dadu dada ayam, ukuran sesuai selera. Tumis bumbu yk sudah di haluskan, daun jeruknya di sobek ya biar aroma tambah wangi. Sampai kecoklatan masukan potongan ayam, tambahkan kecap dan air. Tunggu sampai airnya sedikit, biar bumbunya meresap ke ayam., kira2 1/2 jam atw 1 jam ya..
- Mie ayam. Campurkan tepung terigu, bawang putih yang sudah di halus kan, dan air sedikit sedikit. Sampai kalis (bisa dibentuk ya)
- Kuah mie ayam. Rebus air, masukan tulangan ayam, garam dan penyedap rasa, tambahkan bawang merah dan putih goreng.
- Minyak ayam. Panaskan minyak, masukan bawang merah dan bawang putih hiris tipis, sampai wangi aja masukan lemak ayam. Tunggu lemak ayamnya sampai berubah jadi minyak.
- Selamat mencoba bunda, selamat menjalankan ibadah puasa #SiapRamadan
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
