Anda sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#mietektek #pinggirjalan #mietektekkuah Hay Gaes kali ini saya akan membagikan video kuliner mie tek tek yang enak banget menurutku gaes sampai antri berjam. Hari ini kikamasak menu andalan kalo lagi ga ada makanan atau males masak nih. Rasanya ga kalah enak sama yang dijual.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie tek tek kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie tek tek kuah:
- Siapkan 1/2 bungkus mie burung dara pipih
- Gunakan 1/2 batang wortel iris korek api
- Ambil 4 lembar sawi putih (boleh ganti sayur lain sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telor (dikocok dahulu)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada, kaldu ayam/jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir kemiri
Pada resep mie tek tek ini, kita akan memakai mie instan atau Indomie. Untuk rasa bebas, namun disarankan yang kuah ya, jangan yang goreng. Mie tek tek ala anak kost yang dibuat dari mie instan dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep mie tek tek Indomie berikut ini. Untuk kuah yang lebih segar dan bening, maka boleh masak mie di panci atau wajan terpisah.
Langkah-langkah membuat Mie tek tek kuah:
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan air secukupnya, masukan mie dan wortel, masak sampai setengah matang
- Masukan gula, garam, lada, kaldu (krn sy suka aga manis jd sy tambahkan sedikit kecap manis, juga agar warnanya terlihat bagus), kemudian tes rasa
- Masukan sawi, masak sampai agak layu, kemudian tambahkan telor kocok sambil diaduk-aduk cepat
- Mie tek tek kuah siap dinikmati (^.^) bagi yg suka pedas boleh ditambahkan cabai di bumbu halusnya atau rawit saat dimasak
Jadi mienya di masak terlebih dahulu diwajan lain, baru dimasukkan. Resep mie tek tek mie dok dok mie rebus mie kuah. Rasanya ga kalah enak sama indomie kuah loh hehehe bahan isiannya bebas ya bisa ditambahkan sosis bakso atau Hasil pencarian untuk mie tek tek. Terdapat dua cara membuat hidangin ini yaitu mie goreng dan mie kuah. Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang Berbicara mengenai mie tek-tek, berikut ini adalah resep mie tek-tek kuah pedas yang paling enak dengan cita rasa pedas yang bisa anda coba buat di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!