Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Akhirnya aku bikin di rumah sendiri, dg resep yg super endulll dr mamah. Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Tetapi sekarang ini ada makan mie yang tanpa bahan pengawet dan bisa langsung di makan, yaitu mie ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (daging untuk dimasak, balungan untuk pelengka kuah)
- Gunakan Secukupnya mie basah (ops, bisa pake mie kering jg)
- Sediakan Secukupnya sawi / cesim / apalah sebutannya terserah xixixi
- Siapkan 4 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya penyedap (ops)
- Ambil Secukupnya lada bubuk untuk meracik mie ayam
- Sediakan Secukupnya daun bawang untuk masak ayam & meracik mie ayam
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk meracik mie ayam
- Gunakan Saus bawang (selera, sukanya saus apa hehe)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk minyak bawang & untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya air untuk merebus ayam, memasak ayam, dan kuah
- Sediakan Bumbu minyak:
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris, goreng
- Sediakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Siapkan Bumbu ayam:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu kuah:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 10 butir merica (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam
Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Resep Mie Ayam Bangka Asli Paling Enak - Siapa yang tidak suka dengan mie ayam, aplagi itu adalah mie ayam Bangka, hmm dari namanya saja pasti penasaran bagaimana rasanya dan teksturnya. Mie ayam sangat pas dimakan atau disantap pas diwaktu siang atau malam, karena memang sangat enak dan sangat gurih, apalagi dengan tambahan kuah dan sambal.
Cara menyiapkan Mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan:
- Cuci ayam sampai bersih, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran, bersihkan dg air bersih setelah di rebus. Suwir2 ayam sesuai selera.
- Ulek bumbu untuk memasak ayam. Tumis sampai wangi, tambahkan sereh, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan secukupnya air biar ayamnya berkuah ya. Tambahkan gula merah, kecap & penyedap. Cek rasa, jika sudah pas, masukan ayam yg sudah disuwir. Tambahkan daun bawang secukupnya. Masak sampai matang, usahakan ayam kudu berkuah ya, karena itu yg bakal bikin mie ayam jd lebih niqmatttt.
- Next kita bikin minyak bawang, di bahan kita ada bawang putih & kacang tanah yg sudah digoreng ya. Kita ulek sampai halus mereka berdua. Setelah halus, campurkan ke dalam minyak bekas goreng bawang. Usahakan ketika menggoreng bawang jgn pke minyak bekas yaa, pake minyak yg fresh. Biar makin mantaappp. Wihihi.
- Lanjuttt kita bikin kuahnya, ulek bumbunya, terus d tumis sampe wangi dan berwarna kuning keemasan. Siapkan panci untuk merebus air. Masukan bumbu yg sudah ditumis. Cek rasa. Tambahkan balungan ayamnya. Masak sampai balungan mateng.
- Nah saatnya nih kita racik mie ayamnya. Rebus sawi & mie sampai matang atau sesuai selera ya, kalo aku sukanya yg mateeeng bgt. Hehe. Terus racik bumbu di mangkuk (lada bubuk, minyak bawang, bawang merah goreng & kecap), masukan mie nya ke mangkuk, aduk2 sampe rata. Next kita masukan ayamnya, terus sawi, siram dg kuah yg mendidih. Tambahkan saus dan daun bawang. Siap disajikan. Yeeee akhirnya makan mie ayammmm. 😛😛🤤🤤🤤
- Kalo mau pedas tinggal dikasih sambal ya, dah pinter inih bikin sambal kan ya. Hehe. Selamat menikmati. 😍😍
Dengan campuran olahan ayam masakan apapun pasti. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Ketika sudah mulai bosan mie diolah menjadi bakmi goreng atau bakmi godog, sekali-kali coba bikin mie ayam jadilah ini ^_^ Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala mamake rasane nylekamin pisaan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!