Anda sedang mencari inspirasi resep mie putih goreng khas pontianak (misoa goreng) 🍜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie putih goreng khas pontianak (misoa goreng) 🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan lupa sajikan misoa goreng ini ketika hangat bersama cabe rawit yang melimpah. Mie tiaw adalah salah satu makanan yang terkenal di Pontianak dan mudah ditemukan dimana saja. Yang tersedia mie tiaw kuah dan goreng dgn variasi isi seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie putih goreng khas pontianak (misoa goreng) 🍜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie putih goreng khas pontianak (misoa goreng) 🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie putih goreng khas pontianak (misoa goreng) 🍜 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Putih Goreng Khas Pontianak (misoa goreng) 🍜 menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Putih Goreng Khas Pontianak (misoa goreng) 🍜:
- Gunakan 1/2 kg mie putih kering pontianak
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan Udang kupas, bakso ayam dan ikan sesuai selera (sy pk ati ampla)
- Siapkan 1 buah wortel, parut
- Siapkan 2 lembar daun bawang, iris
- Gunakan secukupnya Minyak wijen dan minyak babi/sayur untuk menumis
- Siapkan secukupnya Saus tiram, merica, garam, kaldu jamur
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api besar. Misoa adalah mie halus, tipis, dan berwarna putih terbuat dari tepung terigu. Karena teksturnya lembut, seringkali dijadikan makanan untuk bayi ataupun yang sudah lanjut usia. Nah, kali ini misoa a. - Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang.
Langkah-langkah membuat Mie Putih Goreng Khas Pontianak (misoa goreng) 🍜:
- Siapkan bahan.
- Didihkan air, cukup banyak aja. Untuk merebus mie putihnya. Ini sy kurang banyak air rebusannya, jd agak lembek hasilnya. Setelah selesai, tiriskan mie, tuangkan minyak wijen dan minyak sayur secukupnya ke mie sambil diaduk2 biar gak menggumpal mienya.
- Siapkan wajan dan minyak babi/sayur untuk menumis bawang2 sampai harum baru masukan daging2nya. Beri saus tiram, aduk rata baru masukan telur ayamnya lalu wortel.
- Setelah itu masukan mie nya. Aduk perlahan, masukan daun bawang dan bumbu2 lainnya. Tes rasa, sajikan selagi hangat dengan sambal bawang putih. Yumm~
Makanan khas Pontianak yang satu ini adalah Chai Kwe atau Choi Pan. Sekilas bakmi ini memang serupa dengan mie ayam biasa. Di Pontianak, populasi burung ini begitu banyak sehingga banyak yang menangkap burung ini dan diolah menjadi hidangan khas yang cuma ada di Pontianak. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie putih goreng khas pontianak (misoa goreng) 🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
