Mie ayam abang2 ala bunda
Mie ayam abang2 ala bunda

Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang2 ala bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 ala bunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2 ala bunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang2 ala bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang2 ala bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam abang2 ala bunda memakai 38 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam abang2 ala bunda:
  1. Sediakan Bahan:
  2. Ambil Mie telor kering 1 bks / mie ayam
  3. Siapkan Ayam 1 ekor pisahkan tulang, kulit dan daging
  4. Ambil Caisim/pokcay rebus sebentar
  5. Ambil Toge rebus sebentar
  6. Gunakan Pangsit basah/ kripik pangsit
  7. Sediakan Bakso
  8. Ambil Bawang goreng
  9. Siapkan Saos sambal, sambal cabai rawit
  10. Ambil Bumbu untuk topping ayam: haluskan
  11. Siapkan 1 sdt merica
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Ambil 1 ruas jari jahe
  14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  15. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  16. Sediakan 3 siung bawang putih
  17. Siapkan 6 siung bawang merah
  18. Sediakan Haluskan semua bahan bumbu diatas
  19. Siapkan 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus
  21. Sediakan secukupnya Kecap manis
  22. Ambil secukupnya Gula dan garam
  23. Siapkan Minyak untuk menumis
  24. Ambil Bahan minyak ayam:
  25. Sediakan 200 ml minyak sayur
  26. Sediakan secukupnya Kulit dan atau lemak ayam
  27. Ambil 2 siung bawang putih geprek
  28. Sediakan 1 siunh bawang merah geprek
  29. Gunakan 2 cm jahe geprek
  30. Sediakan 1 cm kunyit geprek
  31. Siapkan 1/2 sdt lada tumbuk kasar
  32. Gunakan 1/2 sdt ketumbar tumbuk kasar
  33. Siapkan Bahan kuah kaldu
  34. Siapkan secukupnya Tulang2 ayam yg td dipisah
  35. Ambil 1 liter air
  36. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  37. Gunakan 2 batang daun bawang potong besar2
  38. Gunakan 2 batang seledri ikat simpul

Bismillah,meramaikan #semarakclover minggu ini temanya recook resep mba fitri sasmaya.saya recook resep mie ayamnya dan ini enak banget😍😍makasih mba fitri. Hallo, Assalamualaikum foodies~ Kali ini kita masak mie ayam homemade ala abang-abang. Berhubung lagi social distancing di tambah PSBB gini rasanya mau. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Cara menyiapkan Mie ayam abang2 ala bunda:
  1. Membuat minyak ayam ; panaskam minyak masukan semua bahan2nya masak dengan api kecil samoai kulit ayam kering sambil diaduk2. Setelah kulit ayam kering, matikan api dan tunggu agak dingin kemudian saring dan taroh di wadah kaca tertutup.minyak bisa awet 1 bulan jika disimpan di lemari es
  2. Cara membuat kuah kaldu : didihkan air masukan tulang2 ayam dan bumbu2 masak selama kurang lebih 20 - 30 menit setelah matang saring sisihkan.
  3. Cara membuat ayam tumis : panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daun salam, irisan daun bawang, kecap manis, gula, garam dan penyedap serta ayam aduk2 kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya aduk rata masak hingga matang dan bumbu meresap dan kuah berkurang koreksi rasa jika pas matikan api lalu sisihkan
  4. Sajikan dengan cara taro minyak ayam dan kecap asin dalam mangkok lalu masukan mie dan sayuran aduk rata beri topping ayam+ pangsit rebus/goreng+ baso+ irisan daun bawang+ bawang goreng+ saos+ sambal dan kuah kaldu letaknya dengan mangkok…dan selamat menikmati1😍😍

Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. foto by foody.id. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini Jika Anda sudah sangat kangen menyantap makanan murah meriah ini, AZA Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 ala bunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!