Lagi mencari inspirasi resep mie telur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie adalah karbo pengganti nasi favorit saya. Banyak jenis mie di Indonesia, dan salah satu yang sering diolah adalah mie telur. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie telur homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie telur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie telur homemade menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie telur homemade:
- Siapkan 500 gr terigu protein
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1,5 sdt garam
Cara membuatnya juga mudah saja.adonan cukup di aduk hingga bergumpal. Nggak perlu kawatir jika adonan nggak halus. Cocok untuk diolah menjadi mie ayam, atau mie rebus biasa dan lainnya. Hal yang menarik dalam membuat tumis mie telur adalah anda bebas menambahkan bumbu dan bahan apa saja yang ingin anda tambahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie telur homemade:
- Campurkan semua bahan,diuleni sampai kalis. Diamkan kurleb 15 menit
- Bagi beberapa bagian,giling dengan penggiling mulai dr yg paling tebal (gilingan saya nomor 7,disesuaikan dengan merk masing2) diulang sebanyak 5x,begitu seterusnya sampai ketebalan yg diinginkan. (Setiap nomor diulang 5x)
- Taburi lembaran dengan terigu kemudian giling ke cetakan mie,setelah jadi,taburi sedikit terigu lagi supaya tidak lengket
Misalnya anda ingin memakai daging sapi, bakso, udang, cumi, tauge, sawi, telur puyuh, atau apapun, maka anda bebas menambahkannya ke dalam penyajian menu tumis mie telor ini. Cara Membuat Mie Telur Kenyal dan Lembut - Mie adalah nama makanan yang sudah tidak asing lagi ditelinga kita. Mungkin semua orang sudah mengenalnya karena mie sudah tersebar luas diseluruh dunia. Nama makanan ini memang sudah tidak aneh, tapi apakah pernah terlintas dibenak anda untuk membuat mie hasil olahan sendiri. Membuat mie telur homemade tak butuh banyak bahan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie telur homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
