Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam memakai 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam:
- Ambil 1 bungkus Mie isi 6
- Ambil Bahan minyak
- Sediakan butir ketumbar
- Ambil Kulit ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bahan ayam
- Gunakan Dada ayam (fillet)
- Siapkan Ceker ayam (goreng sebentar)
- Sediakan Tulangan dan sayap
- Ambil Bahan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jahe & lengkuas
- Ambil 2 bulet gula merah
- Ambil 1 bulet asem (kasih air)
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya gula putih
- Sediakan Bahan campuran
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Siapkan Kulit ayam
- Sediakan secukupnya Air
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/.
Cara membuat Mie ayam:
- Haluskan bahan bumbu, masak hingga berbau harum, lalu masukkan bahan ayam, tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga matang sampai air menyusut. Cicipi rasa. Buat minyak, msukan ketumbar bawang merah & putih, kulit ayam. Stelah kulit matang lalu minyak di saring.
- Bahan campuran, sawi dan daun bawang. Untuk kuah nya, goreng bawang merah dan putih, lalu masukan kulit ayam, stelah itu masukan air. Stelah mendidih saring.
- Selamat menikmati. Di kasih saus dan sambal lebih nikmat
Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Seporsi mie ayam di sana berisi mie, daging ayam cincang, sayuran hijau / sawi, taburan daun bawang, dan kuah yang disajikan secara terpisah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Masukkan mie, dan aduk hingga merata. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
