Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kosan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kosan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam kosan Pengen buat mie ayam semua bahan mudah Gambar resep ada di instagram @wandalionii. Giyanti Wanda Lioni Balikpapan, Kalimantan Timur. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat ().
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kosan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kosan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam kosan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam kosan memakai 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam kosan:
- Ambil 1 ekor ayam (paha & sayap gak dipake), pisahkan kulit ayam
- Sediakan 1 bungkus mie desa
- Sediakan Pokcoy / sawi
- Sediakan Minyak bawang
- Sediakan Kulit ayam yang sudah dipisahkan
- Gunakan 7 bawang putih (lebih banyak lebih enak) (iris kasar)
- Ambil 3 bawang merah (iris kasar)
- Sediakan 2 kemiri (iris kasar)
- Gunakan Sedikit jahe (iris kasar)
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris kasar)
- Sediakan Minyak goreng (agak banyak)
- Gunakan Ayam untuk mie ayamnya
- Ambil Dada 1 ekor ayam (potong kotak-kotak kecil)
- Ambil 5 bawang putih (halus)
- Gunakan 5 bawang merah (halus)
- Ambil Jahe (halus)
- Sediakan Kunyit (halus)
- Ambil 4 kemiri (halus)
- Gunakan Ketumbar (halus)
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong kecil-kecil)
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Kuah
- Siapkan Potong-potong punggung ayam
- Ambil 3 bawang merah (iris)
- Sediakan 3 bawang putih (iris)
- Ambil 1/4 bawang bombay (iris)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Sediakan Merica bubuk
Untuk Anda yang tinggal di Tebet Timur, beberapa nyaman dan berfasilitas diantaranya Kost Pak Oman dekat dengan stasiun Tebet, Kost Dua Tiang. Kosan campur yang memiliki privasi dan kebebasan tersendiri. Indekost ini memiliki kelebihan, yakni indekost berkualitas dengan harga terjangkau. Cocok untuk Anda para karyawan/karyawati yang sedang mencari tempat tinggal sementara di bilangan Jakarta Selatan.
Cara menyiapkan Mie ayam kosan:
- Minyak bawang = tuang minyak goreng agak banyak di wajan, lalu masukkan kulit ayam (api kecil) sampai kulit ayam kecoklatan, jika sudah kecoklatan masukkan bahan irisan dan geprek (bahan minyak bawang) lalu aduk2 sampai semua bahan kecoklatan (api kecil), jika sudah kecoklatan saring minyak lalu sisihkan (buang ampas)
- Ayam untuk mie ayamnya = tuang sedikit minyak bawang ke wajan dan tambahkan minyak goreng biasa, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + sereh sampai bumbu terpisah dengan minyak, lalu masukan dada ayam aduk aduk dan tambahkan air yang cukup banyak. Bumbui dengan garam, gula, merica, penyedap rasa (saya pakai masako). Masukkan kecap manis dan saos tiram. Tunggu sampai air agak berkurang dan masukan daun bawang..
- Kuah = tumis semua bahan menggunakan sedikit minyak bawang lalu masukan air, masukan dada ayam, daun bawang dan bumbui
- Tuang 1 sdm minyak bawang ke mangkok, tuang 1 sdm bumbu ayam dan campur, masukan mie yang sudah di rebus dan aduk aduk, tambahkan sawi rebus + ayam siram dengan kuah
Seperti usaha berjualan es krim yang sudah terkenal, jualan toko kelontongan yang menyediakan mie ayam, mie rebus. bisnis bakso, usaha berjualan pulsa,. Rincian Biaya Modal Usaha Kamar Kos-Kosan dari Awal hingga Buka Berikut ini rincian biaya modal awal untuk membuka usaha kamar kost-kostan dari awal sampai siap buka, antara lain: Semua orang pasti setuju, di musim hujan yang dingin ini memang paling pas menyantap hidangan yang hangat-hangat nikmat dan berkuah seperti mie ayam, mie rebus maupun mie instan. Di dekat kos-kosan saya di Jakarta Pusat cukup banyak kedai-kedai yang menyajikan mie ayam, beberapa diantaranya cukup populer dan legendaris. Namun, sebagai orang Jawa Timur, saya awalnya… Di depannya, semangkuk Mie Ayam Jamur telah ia habiskan. Biasanya cewe akan malu malu untuk menunjukkan nafsu makannya kepada cowo yang belom lama ia kenal, biasalah jaim, tapi Sarah bukan cewe biasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kosan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
