Lagi mencari inspirasi resep mie pipih kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pipih kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pipih kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie pipih kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie pipih pentol ceker kuah kecap. Beberapa hari ini suami lago seneng sama masakan yang dikasih pentol.alhasil ya bikin ini deh. miepisapuku praktis (mie pipih sawi putih kuah). resep ini saya dapat ketika lapar melanda hehee. dengan bahan seadanya dirumah dan taraaaa jadilah miepisapuku. Mie kuah (santan) Sekali-kali bikin mie'nya lain dari pada yang lain😉 Pakek kuah santan😊 Ig : @ika_nayyara Fb : ika wulandari iriana #mie #miekuah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie pipih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Pipih Kuah Santan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Pipih Kuah Santan:
- Siapkan 2 bungkus mie burung dara / 4 keping
- Sediakan secukupnya Sawi putih
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 65 ml santan
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Ebi
Mie dengan kuah santan dan kaldu udang kering (ebi) ini dihidangkan bersama tauge, irisan telur rebus, seledri, dan bawang goreng. Mie khas Wonosobo ini adalah mie rebus yang dibuat menggunakan kol,potongan daun kucai, dan kuah kental dengan kanji. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Pipih Kuah Santan:
- Rebus mie pipih kemudian tiriskan dan sisihkan.. potong daun bawang dan sawi putih.. sisihkan
- Masak telur kocok kemudian d orak arik sebentar.. kemudian masukan bumbu halus masak sampai matang dan harum, masukan sawi putih aduk sebentar lalu beri air sedikit masak sampai sedikit layu..
- Kemudian masukan mie pipih aduk sebentar tambahkan air dan santan sedikit".. beri kaldu bubuk dan gula pasir.. tambahkan kembali air dan santan sampai di rasa kuah cukup.. (ga pake takeran airnya).. tes rasa.. terakhir masukan potongan daun bawang.. masak kembali sampai matang..
- Angkat sajikan hangat.. 👌
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Mie adalah hidangan yang lekat dengan masyarakat Indonesia. BP-Guide akan memberikan berbagai resep olahan mie dari berbagai daerah di Indonesia. Bisa dibuat sendiri di rumah lho! Nah, apa lagi kalau bukan mie celor?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie pipih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
