Lagi mencari ide resep bakso ayam kuah, pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kuah, pangsit goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ASMR + REVIEW NGIKAN ( Ikan Goreng Tepung Crispy ). Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Cara membuat bakso ayam goreng jagung manis terbilang mudah dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah, pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kuah, pangsit goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam kuah, pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan bakso ayam kuah, pangsit goreng memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan bakso ayam kuah, pangsit goreng:
- Siapkan Bahan bakso :
- Sediakan 250 gram daging ayam fillet
- Siapkan 4 sendok makan tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur/ bisa dengan putihnya saja
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh lada butiran
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu untuk kuah :
- Ambil 4 siung bawang putih, keprek, cincang
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit
- Sediakan 1 bungkus mie burung dara/ mie telur
- Gunakan 3 bonggol sawi hijau
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Saus sambal
Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Anda bisa menambahkan sawi hijau atau pakcoy/bokcoy/pokcoy untuk sayurnya. Tak boleh ketinggalan juga taburan bawang merah goreng. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara menyiapkan bakso ayam kuah, pangsit goreng:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu.
- Potong2 kecil daging ayam lalu blender bersama telur dan bumbu halus, campur daging ayam blender dengan tepung sagu,aduk rata,tes rasa tambahkan kaldu bubuk jika perlu.
- Ambil secukupnya kulit pangsit, isi tiap lembar kulit pangsit dengan adonan bakso, lalu bungkus sesuai selera. Dan ada juga yg sy bentuk seperti pita. Lalu goreng kulit pangsit yg sudah diisi dan juga yg bentuk pita
- Lalu bulat2 kan sisa adonan bakso dengan menggunakan 2 buah sendok, masukkan kedalam air yg sudah dididihkan terlebih dulu. Setelah semua dibulatkan didihkan lagi panci yg berisi bakso, masak sampai bakso mengapung, angkat, masukkan kedalam wadah yg diisi air dingin lalu tiriskan,sisihkan, jangan buang air rebusan baksonya.
- Buat kuah bakso; tumis bawang putih yg sudah dicincang sampai harum beri garamsia lalu masukkan kedalam sisa air rebusan bakso, masak sampai mendidih tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk, tes rasa, matangkan, sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkapnya mie yg sudah direbus, sawi yg sudah direbus dan irisan daun bawang. Penyajian, siapkan mangkuk tata mie, sawi, irisan daun bawang,kecap manis, bakso dan pangsit goreng lalu siram dengan kuah bakso beri saus sambal dan bakso ayam kuah pangsit goreng siap untuk disajikan.
Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Jakarta - Bakmi ayam dan bakso tak pernah membosankan. Apalagi harganya yang ramah di kantong dan rasanya enak, sangat cocok dipilih jadi menu Akan tetapi ada pilihan menu lainnya seperti kwetiau, bihun hingga soto lamongan. Ada juga pangsit kuah, pangsit goreng hingga aneka jus. Pangsit goreng memiliki tekstur renyah serta mudah hancur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan bakso ayam kuah, pangsit goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
