Mie Ayam
Mie Ayam

Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis mie basah spt apa. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam menggunakan 33 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
  1. Siapkan 150 gr mie telur basah
  2. Gunakan 1 sdm kecap asin
  3. Ambil 3 sdm minyak ayam
  4. Gunakan Merica
  5. Gunakan Minyak ayam:
  6. Gunakan 75 gr kulit ayam
  7. Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
  8. Ambil Topping ayam:
  9. Gunakan 1/2 bagian dada ayam, sktr 120gr, potong kecil-kecil
  10. Sediakan 2 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm saus tiram
  12. Gunakan 1 sdm kecap asin
  13. Ambil 1/2 ruas lengkuas, iris tipis
  14. Sediakan 200 ml kaldu ayam
  15. Sediakan 1/2 sdm tepung jagung
  16. Sediakan secukupnya Daun bawang
  17. Siapkan 2 lembar Daun salam
  18. Gunakan 150 ml kaldu ayam
  19. Ambil Bumbu halus:
  20. Siapkan 2 siung bawang putih
  21. Siapkan 4 siung bawang merah
  22. Ambil 1/2 ruas jahe
  23. Sediakan 1/2 ruas kunyit
  24. Ambil 1 sdt ketumbar
  25. Gunakan Pelengkap:
  26. Siapkan Bakso
  27. Ambil Pokcoy
  28. Gunakan Kuah :
  29. Sediakan Gula
  30. Sediakan Garam
  31. Gunakan 600 ml air
  32. Siapkan 1 siung bawang putih, iris
  33. Sediakan 150 gr tulang ayam

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.

Cara membuat Mie Ayam:
  1. Minyak ayam: tumis ayam dengan bawang putih di atas teflon TANPA minyak. Tunggu hingga minyak keluar sendiri dari kulit ayam. Buang kulit ayam dan bawang putih. Simpan minyaknya.
  2. Kuah ayam: rebus tulang ayam, air, juga bawang putih. Beri gula dan garam. Cicipi rasanya. Saring. Masukan bakso. Rebus hingga matang. Masukan bawang daun yg telah di iris sesuai selera.
  3. Ambil 150ml air kaldu. Dinginkan. ((Untuk topping ayam))
  4. Topping ayam: Tumis ayam dengan bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Beri 2sdm kecap manis, 1sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin dan merica bubuk. Beri 150ml air yang telah di campur dengan 1/2 sdm tepung jagung. Masak hingga mengental. Cicipi, koreksi rasa. Beri daun bawang yang telah di iris secukupnya.
  5. Untuk 2 porsi mie ayam: Masukan 2sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin dan sedikit merica ke tiap mangkuk. Rebus mie, bagi kedalam masing-masing mangkuk. Aduk rata.
  6. Beri topping ayam, bakso ayam/sapi dan pokcoy yg telah direbus bila suka. Siram Mie dengan 3-4 sdm kuah ayam sebelum dimakan, atau jika tidak suka kuah bisa dipisah seperti pada gambar. Sajikan dengan kecap manis. saus sambal/sambal. Di gmbr saya pakai sambal bu rudy.

Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!