Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh dadakan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh dadakan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Source : ina harahap (dengan modifikasi) Bumil tetiba pengen mie aceh. Dan itu tempatnya jauuuuuuh bingitz dan macet pula. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh dadakan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh dadakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie aceh dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh dadakan menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Aceh dadakan:
- Siapkan 1/2 bungkus spaghetti-10, rebus, sisihkan
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 kemiri
- Siapkan 5 cabe kriting
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil 1 tomat
- Ambil 1 sdt kari bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya Garam, kaldu jamur, merica
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya udang, karna tinggal itu di kulkas
- Gunakan 3 biji cedea salmon ball
- Siapkan Tauge, kol, sawi, seledri
- Ambil 100 ml Air/kaldu atau secukupnya, sesuaikan pengen tumis/kuah
Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh sendiri terbagi dua menjadi Mie Aceh goreng dan Mie Aceh rebus. Bagia anda sekalian pecinta olahan mie, khusushnya mie tradisional dari Aceh ini, mari simak berikut ini ada resep dan cara pembuatan yang bisa anda coba ikuti resep dan cara membuatan Mie Aceh goreng yang bisa anda aplikasikan dengan sangat mudah di rumah masing-masing. Jarang-jarang nih kita membahas kuliner khas Aceh.
Cara membuat Mie Aceh dadakan:
- Haluskan bumbu halus plus kapulaga, tumis dg minyak sampai tanek.
- Masukkan telur, udang, salmon ball, sampai meresap.
- Masukkan sayuran, toge, kol, sawi, tumis sampai layu. Tambahkan air/kaldu.
- Masukkan mie, tambahkan kecap, garam, kaldu jamur, merica, seledri, masak hingga meresap. Kalau sy versi nyemek2..
- Harusnya ditambah acar bawang, timun…tapi karna keburu laper…dah deh seadanya yaaa….
Salah satu yang paling tersohor adalah Mie Aceh. Nggak susah nemuin Mie Aceh enak di Jakarta yang rasanya autentik. Kita bakal bocorin ke mana aja kamu harus melangkahkan kaki. Tapi sebelum itu, buat yang belum familiar sama makanan ini, kita bakal jelasin sedikit. Mie Aceh itu dibuat dari […] Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie aceh dadakan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
