Yamin Ayam
Yamin Ayam

Lagi mencari inspirasi resep yamin ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yamin ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yamin ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan yamin ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah yamin ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yamin Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Yamin Ayam:
  1. Siapkan Toping ayam:
  2. Gunakan 250 gram daging dada ayam, giling (lebih suka giling sendiri)
  3. Siapkan 100 gram jamur kancing, potong-potong
  4. Ambil 2 batang daun bawang, iris
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
  6. Sediakan 2 cm jahe, parut
  7. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  8. Siapkan 2 sdm kecap manis
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Ambil 2 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdt peres lada bubuk
  12. Gunakan 1 cangkir air
  13. Gunakan 100 ml minyak goreng
  14. Sediakan Pelengkap:
  15. Sediakan Mie khusus untuk mie ayam atau mie telur yang sudah direbus
  16. Gunakan Daun sawi hijau, rebus matang
  17. Gunakan Bawang goreng
  18. Ambil Kaldu ayam (tambahkan garam dan lada) untuk kuah

Sebab mie ayam dan mie yamin biasanya sama-sama ditawarkan tiap. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka Banyak yang mengira bahwa mia ayam dan bakmi itu sama. Secara sekilas memang ya, namun dari.

Langkah-langkah membuat Yamin Ayam:
  1. Panaskan minyak goreng
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga matang dan harum
  3. Masukkan ayam, jamur dan daun bawang. Tambahkan air. Aduk rata
  4. Bumbui dengan kecap, garam, gula dan lada bubuk. Masak hingga air surut
  5. Angkat dan saring supaya minyak turun dari toping ayam. Minyak ini yang akan kita gunakan untuk membumbui mie
  6. Bumbui satu porsi mie rebus dengan 1-2 sendok makan minyak hasil memasak toping ayam. Tambahkan kecap jika dirasa kurang manis
  7. Tambahkan toping ayam, sawi rebus dan taburan bawang goreng.
  8. Sajikan dengan kuah kaldu yang hangat

BAKMI ARZIMAR Mie Ayam Yamin Arzimar Jl. Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie yamin biasanya berwarna cokelat yang didapat dari kecap manis, salah satu bumbu dasarnya. Sehingga, mie yamin terasa lebih manis dibandingkan mie ayam yang cenderung tawar. Anda ingin memiliki usaha Aneka Mie Ayam, tapi tidak tahu resep dan memulainya dari mana? ikuti Training Usaha Maksindo - Membuat aneka jenis Mie ( Mie ayam, Mie Yamin, Mie Rebus )..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat yamin ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!