Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pangsit Goreng means 'fried dumpling' in Indonesian and is a gift from the Chinese-Indonesian community. I grew up folding these little crispy surprises in the back room of our restaurant. It takes a certain technique and it took me several tries to get the hang of how to fold these.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit goreng memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit goreng:
- Sediakan 250 gr ayam giling
- Ambil 1 bks Kulit pangsit siap beli
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Tumisan : satu batang daun bawang iris
- Siapkan 3 siung bawang putih iris
- Gunakan 1 batang sawi hijau iris
- Gunakan Sejumput toge
- Sediakan 1/2 bungkus mie telor, rebus, tiriskan
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
KOMPAS.com - Pangsit goreng ala Le Gino viral beberapa waktu belakangan. Lokasinya yang terletak di Jakarta Barat selalu dipenuhi pengunjung. Pangsit Goreng le gino atau tumis pangsit rebus ini ternyata juga bisa mendapatkan kenaikan versi 😂 pangsitnya tidak pakai kecambah karena sedang menghindari kecambah, untuk isiannya sesuai selera yaa. ini resep hampir sama dengan yang saya masak sebelumnya, bedanya ada di beberapa kondimennya🌿. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri.
Cara menyiapkan Pangsit goreng:
- Campur semua bahan pangsit, ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan pangsit dan bentuk sesuai selera
- Kukus pangsit yg telah dibentuk sampai matang, sisihkan
- Tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi, masukan telur, orak arik, masukan bumbu2 saus, kecap, aduk2, masukan sawi hijau, mie telor, toge sampai agak layu, terakhir masukan pangsit yang sudah dikukus tadi, aduk2, tes rasa, dan pangsit siap dinikmati
Daripada antre berjam-jam bikin sendiri dengan resep ini. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Api yang terlalu besar dapat membuat pangsit cepat gosong namun isian belum matang. Saat pangsit sudah berwarna kuning emas, segara angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pangsit goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
