Mie Ayam Pangsit Goreng
Mie Ayam Pangsit Goreng

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Toping mie ayam berupa daging ayam dengan rasa gurih tak didominasi rasa manis serta tambahan pangsit goreng. Sesuai dengan namanya, Miago Pangsit ini berupa mie ayam goreng yang disajikan dalam sebuah pangsit besar menyerupai mangkok. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Pangsit Goreng menggunakan 30 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
  1. Siapkan Bahan untuk kuah mie ayam:
  2. Sediakan 1,5 liter Air
  3. Siapkan Secukupnya Tulang ayam (dagingnya dipakai untuk topping ayam)
  4. Sediakan 1 sdt Garam
  5. Siapkan 1/2 sdt Merica
  6. Siapkan 1 batang Daun bawang (iris tipis, untuk ditabur di akhir)
  7. Siapkan Bahan untuk topping ayam:
  8. Gunakan 3 sdm Minyak goreng
  9. Ambil 1/2 ekor Ayam (potong kecil2)
  10. Gunakan 1 sdm Minyak wijen
  11. Sediakan 5 sdm Kecap manis
  12. Siapkan 1 sdm Kecap asin
  13. Sediakan 2 sdm Saus tiram
  14. Gunakan 1 batang Serai
  15. Gunakan 2 lembar Daun salam
  16. Sediakan 4 lembar Daun jeruk
  17. Sediakan 100 ml Kuah kaldu (kuah mie ayam)
  18. Ambil Bumbu halus:
  19. Sediakan 6 siung Bawang merah
  20. Sediakan 4 siung Bawang putih
  21. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  22. Gunakan 2 butir Kemiri
  23. Siapkan 1 ruas Jahe
  24. Gunakan 1 ruas Kunyit
  25. Sediakan 1/2 sdt Garam
  26. Ambil Bahan lainnya:
  27. Ambil 2 bungkus Mie telur (saya pakai mie telur cap 3 ayam yg bungkusnya kuning, rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
  28. Siapkan 10 lembar Kulit pangsit (saya potong persegi 6 bagian lalu digoreng)
  29. Ambil 1 ikat Sawi (potong2, lalu rebus sebentar sesaat sebelum penyajian)
  30. Sediakan sesuai selera Saus tomat, sambal dan kecap

Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak kemudian tambahkan kuah dan bawang goreng. Mie ayam Solo siap dinikmati dengan pelengkap sambal. Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi.

Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
  1. Untuk membuat kuah mie ayam, campurkan semua bahan untuk kuah ke dalam panci kecuali daun bawang. Rebus hingga airnya berkurang 1/4-nya. Cicipi, koreksi rasa.
  2. Jika sudah pas, tambahkan potongan daun bawang. Matikan api. Tulang ayamnya bisa dibiarkan di dalam kuah atau disisihkan.
  3. Untuk topping ayam, panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis potongan ayam hingga berubah warna.
  4. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi.
  5. Lalu tambahkan 1 batang serai, daun salam dan daun jeruk. Masak sebentar.
  6. Tuangkan beberapa sendok sayur kuah kaldu yg sebelumnya sudah dibuat. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan 1 sdm minyak wijen.
  7. Masak hingga semua meresap. Disini saya tidak menambakan garam lagi. Cicipi & koreksi rasa.
  8. Untuk penyajian, rebus mie dan sawi. Goreng pangsit lalu hidangkan.
  9. Udah lah pokoknya jauh lebih baik bikin sendiri daripada beli diluar. Gampang banget iniii 😊😊
  10. Dimakan polosan begini aja udah nikmat lagi apalagi kalau ada sambel 💞💞
  11. Kalau tertarik, silahkan mencoba resepnyaaa 😘😘

Tambahkan bawang putih goreng biar makin mantap. Langsung saja ambil kaldu ayam atau rebusan ayam tadi. Pelengkap: - Pangsit goreng, saus sambal, dan sambal cabai rawit. Cara membuat: - Rebus mie telur dengan air yang dibubuhi minyak goreng sampai mie empuk dan. Selanjutnya, ada Mie Ayam Goreng Syuhada yang wajib dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!