Lagi mencari inspirasi resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie sop medan. mie hun celur dengan air hingga lembut, sawi manis/hijau, daun bawang iris tipis, daun salam, daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, air, Topping. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the little city where I grew up in Indonesia. If you are from Medan, you know which one I'm talking about 😉 We've..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sop medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie sop medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie sop medan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie sop medan:
- Ambil 100 gram ayam dada dan tulang paha ayam
- Gunakan 1/4 potong bawang bombai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sendok teh kapulaga bubuk bisa digunakan kapulaga biasa 2 butir
- Sediakan 1/4 sendok teh kayu manis, bisa digunakan kayu manis satu batang
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 1 bgks bihun putih
- Ambil 1000 ml air putih
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Gunakan 2 biji bunga lawang
Mie Sop Multatuli Medan [image source ]. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Mie Sop Medan Mi Sop cukup beken di Medan sebagai jajanan kakilima. Berupa mi (bisa kwetiau, mi kuning, bihun, ato kombinasi mi kuning & bihun) yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah.
Langkah-langkah membuat Mie sop medan:
- Rebus ayam hinga kaldu keluar dengan air. tiriskan ayam goreng hingga warna kecoklatan potong sesuai selera.
- Haluskan bawang bombai, bawang putih, kemiri, kapulaga bubuk, kayu manis bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk sedikit saja, garam dan penyedap rasa.
- Tumis bumbu halus masukkan bunga lawang daun jeruk dan serei.tumis hingga wangi dan masukkan kedalam kuah kaldu.tunggu sampai kuah mendidih.
- Rebus bihun terlebih dahulu jiKa sudah matang tiriskan dari airnya.
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Mie sop medan siap sajikan hangat dengan sambal jika suka. Berupa mi bisa kwetiau mi kuning bihun ato kombinasi mi kuning bihun yang disiram dengan kuah sop bercitarasa rempah khas gaya. Mie Sop Medan Kuliner. / It is an icon with title Chevron Right.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie sop medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
