Sedang mencari ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tambah-+ I ordered bakso rusuk and mie ayam. I recommend you to order bakso rusuk because the mie ayam tastes like your standard mie ayam everywhere. The bakso rusuk here has a clear soup and it's very tasty!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Gunakan 1 1/2 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Gunakan 10 butir bakso sapi siap pakai (dikerat-kerat)
- Ambil 1/2 kg ayam (sy pakai dada ayam)
- Ambil Bumbu halus ayam kecap :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan sejumput jinten bubuk (boleh diskip)
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 7 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam sisa merebus ayam
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Ambil 6 lembar sawi hijau (iris-iris)
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus sawi hijau
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan Bumbu Kuah :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya air (sy memakai air sisa merebus ayam)
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris utk taburan
Jelang akhir bulan tetap bisa makan Mie Ayam dan Bakso yang enak dengan harga terjangkau. Di beberapa ruko outlet Bakso JWR terdekat ini semaunya. Di wilayah Jakarta Barat, Tangerang, dan juga Solo ada resto Bakso yang sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Ayam sama baksonya enaak. ayamnya manisnya pas!
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
- Bersihkan ayam, lalu masak hingga matang. Setelah matang, sisihkan. Siapkan bumbu halus.. tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk yg telah dicuci bersih.
- Bila ayam sudah dingin, suwir-suwir. Sisihkan. Panaskan wajan yg telah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir..
- Aduk hingga tercampur rata, tuang kaldu sisa merebus ayam (-+ 1 gelas). Masukkan kecap manis, aduk terus hingga ayam berwarna kecoklatan tercampur kecap & bumbu halus. Setelah kuahnya menyusut, koreksi rasa.. Sisihkan.
- Tuang air kedalam panci (-+ 4 gelas) untuk merebus mie telur. Bila mie telur selesai direbus, tiriskan. Sisihkan.
- Sekarang ambil panci lain, beri air (-+ 3 gelas) untuk merebus daun sawi hijau. Rebus hingga empuk. Bila daun sawi sudah empuk, sisihkan. Kemudian rebus sebentar bakso yg telah dikerat tadi hingga merekah.. Sisihkan.
- Siapkan piring saji, tata mie telur.. Lalu beri ayam suwir kecap, letakkan daun sawi & bakso disamping mie.. Guyurkan kuah diatasnya..
- Hhmmtt.. Yummy,, finally bisa bikin mie ayam bakso simpel..
Tapi kurang banyak si ayamnya kalo mnrt gw HEHE jus alpukatnya juga mantap buat pendamping mie. Mie ayam bakso merupakan salah satu sajian kuliner yang dikenal memiliki citarasa yang khas. Rasanya yang enak serta kuah kaldu yang lezat menjadikan sajian kuliner yang satu ini sebagai pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menikmati makanan saat menghabiskan waktu bersama keluarga. Mie Ayam Bakso memang sudah cukup banyak di kenal di kalangan masyarakat kita dan juga banyak di jual di warung-warung makan, namun kita kadang berpikir bagai mana cara mengolah makanan ini menjadi makanan enak seperti ini. pada umumnya Mie Ayam biasanya di jual sendiri dan Bakso juga sendiri. namun gabungan Resep yang satu ini menjadi daya tarik sendiri bagi yang menyukai kedua makanan ini. Tips Sukses Bisnis Bakso dan Mie Ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!