Sedang mencari ide resep seblak mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak mie instan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie memakai 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Mie:
- Sediakan 🍥Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 20 gr kencur
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 2 sendok sayur minyak goreng
- Siapkan 🍥Bumbu lain:
- Sediakan 700-1000 ml air kaldu (dari 2 potong daging ayam brtulang yg direbus, suwiri dagingnya)
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam & kaldu bubuk
- Ambil 🍥Bahan isi (sesuai selera):
- Gunakan 1 bungkus mie burung dara
- Gunakan 1 buah tomat, iris
- Siapkan 1-2 butir telur
- Ambil 50 gr kerupuk aci mentah
- Sediakan 5 buah bakso, iris
- Sediakan Secukupnya ayam suwir
- Sediakan 🍥Taburan:
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Seiring perkembangan jaman, varian dari seblak sangatlah banyak dan salah satu varian yang paling digemari adalah seblak mie. Dalam membuat seblak mie tidak begitu berbeda dengan seblak kerupuk pada umumya. Cara Membuat Seblak Mie: Masak mienya hingga matang lalu tiriskan dan campur dengan bumbu mie instan. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, dan cabe rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
- Haluskan bumbu halus. Sy di blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum & berubah warna. Tanpa tambah minyak lagi ya, krn nanti bumbu akan mengeluarkan minyak. Tambahkan lada bubuk, aduk rata. (Tumis bumbunya harus benar2 matang ya supaya tidak bau bumbu mentah nantinya).
- Masukkan bumbu lain. Aduk rata, masak hingga mendidih. Lalu masukkan bahan isi, masak hingga mie matang. Matikan api, biarkan hangat, beri taburan. Siap disantap.
- Karena suami makannya nanti, jadi sy ambil 500 ml kuah + 25 gr kerupuk aci + 1 keping mie burung dara, masukkan dalam panci kecil, lalu masukkan bahan isi, masak hingga mie & kerupuk matang. Matikan api, biarkan hangat, beri taburan. Siap disantap.
- Enakkk 😍
- Mantappp 😍
- Selamat Mencoba 😃
Tumis bahan-bahan di atas hingga aroma sedap tercium; Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu. Mie dapat diolah menjadi bahan makanan yang sangat nikmat misalnya mie rebus, mie goreng, dan bakwan mie. Namun pada kesempatan ini penulis akan memberikan resep membuat mie seblak pedas. Seblak merupakan satu dari sekian banyak makanan khas kota kembang Bandung yang sangat populer dengan rasanya yang gurih dan lezat. Resep Seblak Mie Enak dan Mudah Dibuat di Rumah - Seblak dikenal sebagai salah satu jajanan khas Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
