Mie ayam jamur ala rumahan
Mie ayam jamur ala rumahan

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bisa jadi salah satunya pedagang mi ayam jamur favorit Anda.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan menggunakan 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam jamur ala rumahan:
  1. Gunakan Bumbu (dimangkok)
  2. Ambil 2 sdm minyak ayam
  3. Gunakan 1 sdm kecap asim
  4. Gunakan 1 sdm saos tiram
  5. Gunakan 1/2 sdt lada
  6. Sediakan Sedikit garam
  7. Ambil Kaldu ayam
  8. Gunakan 2 paha ayam
  9. Ambil 2 daun bawang
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 bawang mombay
  12. Gunakan Air
  13. Gunakan 6 biji lada hitam
  14. Gunakan Bumbu ayam
  15. Ambil 5 siung bawang putih cincang
  16. Ambil 5 jamur bulat
  17. Gunakan Ayam cincang
  18. Sediakan 1 sdm saos tiram
  19. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  20. Ambil 1 sdm kecap ikan
  21. Gunakan 1 sdm kecap asin
  22. Sediakan 1 sdm kecap manis
  23. Ambil Minyak goreng
  24. Gunakan Toping
  25. Siapkan Mie karet
  26. Siapkan Bawang goreng
  27. Gunakan Sawi hijau
  28. Ambil Kuah Kaldu baso

Berbagai alasan dilontarkan mulai dari soal kebersihan ataupun kualitas bahan. Memang betul, apa-apa yang kita buat sendiri di rumah dapat dipertanggungjawabkan. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.

Cara menyiapkan Mie ayam jamur ala rumahan:
    1. Kaldu ayam. Rebus air. Masukkan daun bawang, bawang putih 3 siung (utuh) dan lada hitam. Setelah mendidih masukkan 2 paha ayam. Masak hingga matang. Pisahkan ayam dari kuah. Kuahnya masak kembali untuk bahan kuah tinggal ditambahkan baso dan garam sesuai selera.
    1. Masak bumbu ayam. Potong ayam, jamur dan 3 siung bawang putih beri sedikit irisan daun bawang.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih kemudian daging ayam, daun bawang. Masukkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan dan kecap manis. Masak sebentar dan sisihkan.
    1. Masak mie. Didihkan air. Bagi menjadi 3 bagian mie karet. Setelah mendidih masukkan mie (2-3 menit), sebelum diangkat masukkan sawi hijau sebentar kemudian tiriskan.
    1. Penyajian. Siapkan mangkok mie. Masukkan minyak ayam, kecap asin, saos tiram, garam sedikit dan lada aduk pakai sumpit. Masukkan rebusan mie karet kemudian di aduk kembali. Tambahkan bumbu ayam dan bawang goreng di bagian atas. Sajiakan kuah kaldu di manggok terpisah. Siap disantap.

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah. Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Langkah pertama adalah masak air yang akan digunakan untuk merebus daging ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!