Sedang mencari ide resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso mie ayam kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kuah bakso ayam enak lainnya. Kuah Kaldu Ayam untuk Mie Ayam dan berbagai masakan. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Sediakan 1/4 kilo ceker ayam
- Sediakan 1 ons Tulang ayam
- Gunakan sesuai selera Bakso
- Gunakan Tahu
- Siapkan Pangsit
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih cincang kasar
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap
Cara membuat kuah kaldu ayam praktis,untuk jualan mie ayam. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Cara menyiapkan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Cuci bersih semua bahan bahan. Didihkan air dan rebus tulang ayam dan ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya(nanti akan banyak buih coklat mengambang di air rebusan). lalu dicuci bersih ceker, tulang dan pancinya dengan air mengalir.
- Panas kan panci dan tambahkan minyak/margarin secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum masukan ceker dan tulang lalu tambahkan air, saya menambahkan 2,5 liter. Air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan. Masak kuah tersebut kurang lebih 30 menit sampai ceker lunak dan kuahnya menjadi putih warnanya.
- Jika kuah sudah putih masukan bumbu spt garam, merica, dan gula lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas silahkan masukan bahan pelengkap seperti bakso, pangsit, dan tahu. Lalu taburkan bawang bombay dan bawang goreng. Kuah kaldu bakso siap disajikan. Kalau saya pribadi suka yg banyak mericanya jadi saya tambahkan yg lumayan banyak.
- Saya sering makan kuahnya dengan nasi atau dimakan dengan mie ayam. Nikmat bgt dan simpel. Kalau teman teman gaada ceker bisa pakai tulang saja, kalau tidak ada tulang silahkan pakai ceker saja, atau kalau tidak punya 22nya tulang dan ceker tidak usah dipakai nanti rasa kuahnya tetap gurih rasa merica dan bawang putih. Selamat mencoba 😆
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya. Anda bisa menggunakannya untuk membuat kaldu yang lezat dan harum untuk digunakan dalam sup, kuah saus, dan risotto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
