Anda sedang mencari ide resep mie glosor telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie glosor telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie glosor telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie glosor telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie glosor telur menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie glosor telur:
- Ambil Mie glosor cuci bersih lalu tiriskan
- Gunakan Telur 1 di orak arik
- Siapkan Caisim iris2
- Gunakan Toge
- Sediakan Sawi putih iris2
- Gunakan Daun bakung seledri iris2
- Siapkan Bawang bombay 1/2 cincang kasar
- Gunakan Bawang putih 3 haluskan
- Ambil Merica 1/2 sdt haluskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Minyak utk menumis
Yuk, coba buat mie ini di rumah! Biasanya mie glosor disajikan di pedangan nasi dan mie goreng, ditumis menggunakan bawang, aneka bumbu, lengkap dengan irisan sayuran, bakso, hingga sosis. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan.
Cara membuat Mie glosor telur:
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus setelah harum masukan sayuran smpai setengah matang
- Lalu msukan telur yg sudah diorak arik aduk semuanya msukan garam dan kaldu bubuk
- Lalu masukan mie glosor aduk2 lagi hingga matang
- Sajikan dgn bawang goreng dan sambal kacang (resep sambal kacang ada di resep sebelum2nya)
Mie telur merupakan mie yang paling sering digunakan untuk membuat berbagai macam masakan. Mie telur adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari campuran telur dan tepung terigu. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie glosor telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
