Lagi mencari ide resep mie ayam jamur ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur ala rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Bisa jadi salah satunya pedagang mi ayam jamur favorit Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam jamur ala rumahan memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam jamur ala rumahan:
- Sediakan 1 bungkus mie telur
- Siapkan 1 potong dada ayam fillet
- Sediakan 10 buah ceker ayam
- Sediakan 5 buah jamur kuping
- Gunakan Bumbu buat ayamnya
- Siapkan 7 siung bawang puruh
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit kira2 sejempol tangan
- Ambil 1 ruas jahe sama ya ukurannya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang batangnya
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm makan saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Garam secukuppnya
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 2 buah sawi sendok
Berbagai alasan dilontarkan mulai dari soal kebersihan ataupun kualitas bahan. Memang betul, apa-apa yang kita buat sendiri di rumah dapat dipertanggungjawabkan. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual di pinggir jalan yang dirasa paling enak. Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Cara membuat Mie ayam jamur ala rumahan:
- Pertama bersihkan ayamnya terlebih dahulu jangn lupa ceker ayamnya rebus sebentar rebusan pertama aku buang ya,,hbs itu tmbh air lagi rebus samoai cekernya lunak,,untuk dada ayam gk aku rebus,,diambil kulitnya,untuk membuat minyak bawang,biar kyk abang2 mie ayam,
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk sereh,,setelah halus tumis bumbu geprek sereh dan buang batangnya daun jerum
- Masukkan ayam dan ceker ke bumbu yang sudah ditumis,tumis sampai harum,bumbui dengan gula garam,masukkan jamur,tambahkan air,masukkan kecap manis dan saus tiram,jamur,setelah itu masak sampai air surut,,
- Setelah bumbu surut masukkan daun bawang yang sudab diiiris2 jadi deh
- Tinggal buat sambal,rebus mie dan sawi,serta sambal jadi deh selamat mencoba
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mulai dari mie ayam kampung, mie ayam Bangka, mie ayam sayur, dan lainnya. Jika tertarik membuat mie ayam rumahan dengan tambahan jamur, Anda bisa membuat di rumah. Cara Membuat Mie Ayam Jamur: Langkah pertama adalah masak air yang akan digunakan untuk merebus daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
