Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo daun kelor homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo daun kelor homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam solo daun kelor homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam solo daun kelor homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo daun kelor homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade menggunakan 36 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
- Ambil Mie Daun Kelor Homemade(resep terlampir) (lihat resep)
- Sediakan 2 bonggol daun sawi hijau/cesin
- Sediakan 4 lembar daun bawang iris tipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (me:skip)
- Gunakan Minyak ayam :
- Ambil Secukupnya kulit ayam (±1 ons)
- Sediakan 4 sdm Olive Oil/bisa di ganti minyak sayur biasa)
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Kuah ayam :
- Sediakan 1/2 kg ayam pedaging bag.dada
- Gunakan 1 buah bawang Bombay UK.sedang cincang halus
- Sediakan 6 butir bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 5 SDM kecap manis
- Siapkan 1 Sdm kecap asin
- Gunakan 1 Sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen (skip karena ga punya)
- Ambil 4 gelas air putih
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm biji pala
- Gunakan 1 sdt mrica butiran
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Siapkan Sambal cabe rawit ulek
- Gunakan Saus cabe
- Ambil Bakso
Mari simak resep serta cara membuatnya yang mudah dan sederhana Kali ini kita akan mencoba membuat menu olahan mie ayam khas dari Solo yang bisa anda aplikasikan dengan mudah di rumah masing-masing. Makan mi ayam di sini kamu bakal puas dengan potongan ayamnya yang besar-besar dengan kuah gurih berwarna kecoklatan dan taburan daun. Nonton online berita dan info daun kelor terupdate hanya di Vidio. Mie Daun Kelor - Fokus Sore.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Solo Daun Kelor Homemade:
- Cuci bersih daging ayam,lalu rebus dalam air mendidih ±15 menit,suwir/potong2 kecil daging ayam sisihkan,pisahkan tulang ayam dan jangan di buang ya bunda..,nanti bisa untuk membuat kaldu ayam.
- Untuk membuat kaldu ayam,rebus 4 gelas air hingga mendidih,masukan tulang ayam rebus dgn api kecil ±15 menit
- Sambil menunggu kaldu ayam jadi,kita buat minyak ayamnya dulu,panaskan olive oil/minyak sayur kedalam wajan,masukan kulit ayam yg sudah dipotong2,goreng dgn api kecil sampai kulit mengering.matikan api diamkan selama 3 menit,lalu masukan bawang putih yg telah di cincang,merica dan garam.
- Cincang halus bawang Bombay,bawang merah dan bawang putih,haluskan kunyit,ketumbar,merica dan biji pala,geprek jahe dan lengkuas,cuci bersih daun salam dan daun jeruk.
- Kuah Ayam : Panaskan minyak sayur diatas wajan,masukan semua bumbu yg telah di disiapkan,jika sudah harum masukan air kaldu ayam,tambahkan gula,garam,kecap manis,kecap asin,saus tiram,dan minyak wijen (skip),masukan ayam,aduk rata masak dgn api kecil sampai bumbu meresap
- Rebus mie dalam air mendidih sambil di urai2 ya bunda,agar mie tidak menggumpal,masak hingga kematangan yg di inginkan,tiriskan,rebus daun cesinya/ sawi hijau juga.
- Cara meracik : masukan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok mie,aduk2 hingga mie tidak saling lengket.beri taburan daun bawang,bawang merah goreng (skip)sambal,saus cabe,daun Cesin rebus,terahir tambahkan ayam beserta kuahnya,Selamat menikmati mie ayam solo buatan sendiri..,lebih hemat,sehat dan nikmat..maa syaa Allah
Daun kelor merupakan tanaman yang memiliki kandungan gizi yang hampir memenuhi kebutuhan gizi manusia dan berguna sebagai perbaikan gizi. Tepung daun kelor diproduksi sendiri dari daun kelor segar yang dikeringkan yang berfungsi untuk menambah nilai gizi pada mi basah. Resep mie ayam - adalah kuliner menengah yang begitu populer di nusantara ini. karna mie ayam memiliki banyak sekali peminatnya, hal ini menjadi peluang bisanis yang menjanjikan. jadi, jika mempunyai kemampuan membuat mie ayam, merupakan anugrah yang menjanjikan untuk peluang. resep mie ayam solo, resep mie ayam untuk jualan, cara membuat minyak mie ayam, resep mie ayam ceker, cara buat mie Topping ayam : tumis bumbu halus & daun salam. Masukkan daging ayam hingga daging berubah warna. Mengatasi lesu dan letih : sesudah ayam bandingan di pertarungkan dgn ayam lainnya lebih baik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo daun kelor homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!