Sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Masak mie ayam DI lempar lempar mie ayam terbang !! Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Homemade menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Sediakan Bahan Mie
- Siapkan 300 gram tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 85 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Toping Ayam:
- Sediakan 500 gram dada ayam fillet
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 helai daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap
- Ambil 3 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu minyak :
- Ambil 5 siung bawang iris goreng
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupnya sawi hijau
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Cara membuat Mie Ayam Ceker Homemade:
- Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu.
- Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air.
- Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut.
- Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat.
- Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2.
- Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7.
- Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
- Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal.
- Siap disajikan ❤️❤️❤️
Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda. Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ceker homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
