Anda sedang mencari ide resep mie tek tek kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tek tek kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tek tek kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mi urai kuah /mi tektek enak lainnya. Mie Tek Tek Kuah (Javanese Noodle Soup) can be easily found in Jakarta and some other cities in Java. It is normally sold by street hawkers.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tek tek kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie tek tek kuah memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie tek tek kuah:
- Sediakan 1 bks mie cap burung dara
- Sediakan 2 biji kemiri sangrai
- Siapkan 5 biji bakso sapi
- Gunakan 1 biji telor ayam
- Ambil potong dadu ayam
- Siapkan 1 buah tomat buang bijinya
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 2 biji cabe kecil
- Siapkan 1 biji cabe besar/keriting buang biji
- Gunakan daun bawang
- Siapkan sawi putih
- Sediakan bawang merah goreng
- Ambil kecap asin,kecap manis
- Gunakan minyak ikan
- Ambil saos cabe
Cara membuat mie tek tek sendiri ada dua macam yaitu Mie Tek Tek Kuah (Rebus) dan Mie Tek Tek Goreng. Kami membawa kabar gembira bagi Mama yang suka dengan masakan ini namun tidak dilewati penjual Mie Tek Tek. Kali ini kami memposting koleksi resep masakan mie tek tek yang sudah dicoba dan rasanya maknyus asli seperti di warung kaki lima. Resep mie tek tek kuah, mie tek tek sebuah nama yang unik tentunya, seunik rasa dari ini dan sudah terkenal di mana-mana.
Cara membuat Mie tek tek kuah:
- Rebus mie setengah matang lalu tiriskan
- Oseng bumbu yg sudah di haluskan: bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri
- Masukan sawi,bakso sapi,ayam,sawi. kemudian kasi air secukupnya hingga mendidih
- Masukan mie yg telah di rebus dan tambahkan telor
- Tambahkan minyak ikan,kecap asin,kecap manis,saos,penyedap jamur,garam. kemudian tes rasa
Disebut begitu, mungkin karena mie ini awalnya kebanyakan dijual dengan cara berkeliling dengan gerobak, dan juga penjualnya membunyikan suara "tek tek tek" untuk mengundang pembeli. Bunyi itu berasal dari potongan bambu yang dipukul. Cara Mudah Dan Parktis Membuat Mie Tek Tek Kuah Pedas Yang Enak. Sekarang ini kita sedang memasuki musim penghujan. Tentunya akibat dari musim hujan yaitu hawa dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie tek tek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
