Mie ayam ala rumahan
Mie ayam ala rumahan

Lagi mencari ide resep mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep MIE AYAM rumahan super enak. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam ala rumahan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam ala rumahan:
  1. Ambil 1 bungkus Mie basah
  2. Gunakan 1 ikat cesim
  3. Sediakan 100 gr toge
  4. Sediakan 10 buah bakso sapi
  5. Siapkan 6 buah bakso ikan
  6. Siapkan 6 buah tahu bakso
  7. Siapkan Bawang goreng
  8. Gunakan Bumbu ayam
  9. Gunakan 1 ekor Dada ayam dari ayam
  10. Sediakan 3 sdm bumbu dasar putih (resep menyusul)
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis
  12. Ambil 1 sdt minyak wijen
  13. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
  14. Sediakan Daun salam, sereh
  15. Siapkan Garam, gula, lada dan kaldu ayam
  16. Ambil Bahan kuah kaldu
  17. Ambil 1 ekor Tulangan ayam dari ayam
  18. Ambil 2 batang daun bawang seledri
  19. Sediakan Lada, garam dan bawang putih cincang
  20. Gunakan 1/2 bawang bombai
  21. Sediakan Bahan bumbu mie per porsian
  22. Siapkan 3 sdm kuah ayam
  23. Ambil 1 sdm minyak bawang
  24. Sediakan 1/2 sdm kecap asin
  25. Ambil secukupnya Lada dan garam . Bila suka tambahkan kaldu bubuk
  26. Gunakan 1 sdm kecap manis (untuk membuat mie yamin)

Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Agar rasanya lebih gurih diberi kerupuk pangsit dan kemudian disiram dengan menggunakan kuah. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.

Cara menyiapkan Mie ayam ala rumahan:
  1. Membuat ayam bumbu nya, tumis semua bahan lalu tambahkan agak banyak air. Masak hingga matang. Sisihkan
  2. Membuat kuah kaldu. Rebus tulangan ayam sampai empuk. Lalu masukkan bawang putih cincang, setengah bawang bombai dan daun bawang seledri potong panjang. Rebus sampai mendidih baru masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Bisa menambahkan bakso, tahu bakso dan bakso ikan. Sisihkan
  3. Panaskan air untuk merebus mie. Siapkan bumbu mie kedalam mangkok. Satu mangkok satu porsi bumbu. Rebus mie selama 2 menit lalu angkat dan masukkan ke dalam bumbu. Rebus cesim dan toge sesuai selera. Aduk rata.
  4. Tambahkan ayam yg sudah dimasak tadi diatas mie. Lalu masukkan bakso dll nya diatasnya. Mie siap disajikan. Sajikan kuah di mangkok terpisah.

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!