Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Mie Kuning, Udang uk. sedang, Lada Bubuk, Minyak Goreng, Penyedap Rasa Mie Rebus Medan. Kalau ngomong kampung halaman, Di Medan banyak banget yg jadi makanan. Restaurant in Selong, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. السلام عليكم Selamat sore gaes, kembali MIE REBUS MEDAN hadir di Teras Indomaret Grand Hero Pancor.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
  1. Gunakan Bumbu Halus
  2. Sediakan 100 gr udang kering
  3. Sediakan 10 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe
  6. Gunakan 5 buah kemiri
  7. Gunakan 8 buah cabe merah
  8. Siapkan 1 sdm lada
  9. Ambil 100 gr gula merah
  10. Ambil 2 sdm kecap manis
  11. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
  12. Gunakan Bahan rempah
  13. Siapkan 2 batang sereh
  14. Siapkan 2 lembar daun salam
  15. Ambil 3 ruas jari lengkuas
  16. Siapkan 4 buah bunga lawang
  17. Siapkan 4 buah kapulaga
  18. Siapkan 4 cm kayu manis
  19. Ambil Bahan pelengkap
  20. Gunakan Seperlunya telur rebus
  21. Ambil Seperlunya kentang (potong dadu)
  22. Gunakan Seperlunya tahu goreng (potong dadu)
  23. Siapkan Seperlunya tauge (rendam air panas sebentar)
  24. Sediakan Seperlunya daun seledri
  25. Gunakan Seperlunya bawang goreng
  26. Ambil Seperlunya timun
  27. Sediakan Cabe rawit giling (untuk yg suka pedas)
  28. Gunakan Bahan
  29. Ambil 500 gr mie lidi (rebus hingga matang)
  30. Sediakan 3 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan
  31. Gunakan 3 liter air

Mie medan masih jarang kita jumpai. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di. KOMPAS.com - Mi rebus khas Medan menggunakan mi telur kering yang diracik oleh warga dari Kampung Madras.

Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
  1. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan air dan bumbu rempah
  2. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah sampai mendidih (jika warna kurang hitam bisa tambahkan lagi kecap manis)
  3. Koreksi rasa
  4. Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan
  5. Aduk kira2 15 menit sampai benar2 matang
  6. Selanjutanya tata mie dalam mangkuk beserta bahan pelengkap kemudian siramkan dengan kuah nya
  7. Siap untuk disajikan

Baca juga: Rahasia Kelezatan Bakmi Ayam, dari Bikin Minyak Khas sampai. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak. Dimana mie rebus Medan paling enak? tentu jawabannya dengan mudah yaitu mie rebus khas Medan yang ada di kota Medan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!