Lagi mencari ide resep mie kuah udang ayam ala ima yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah udang ayam ala ima yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah udang ayam ala ima, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah udang ayam ala ima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep mie ayam Masak mie ayam gess. Akhirnya keluar juga RESEP Mie Ayam Kuah Kental ala ala Bu Tumini nya gess. Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kuah udang ayam ala ima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie kuah udang ayam ala Ima menggunakan 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- Sediakan 400 gr daging dan hati ayam potong2 dadu
- Siapkan 500 gr udang kupas, pisahkan kulit dan kepalanya
- Gunakan 3 sdm lemak ayam
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 buah bawang bombai, iris2
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil Secukupnya sawi hijau, potong2
- Siapkan Secukupnya kol, potong2
- Sediakan Secukupnya Mie kering (me: 6 keping)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Sediakan 1,5 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, penyedap rasa
Ini berasa udang dan ebi nya. Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Lihat juga resep Mie kuah udang ayam ala Ima enak lainnya. Divideo ini saya bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ala mie ayam bu tumini yang terkenal dijogja, #resepmieayam #azakitchen.
Cara menyiapkan Mie kuah udang ayam ala Ima:
- .Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe. sisihkan.
- Blender kulit dan kepala udang dengan sedikit air, saring
- Rendam mie kering dengan air biasa sekitar 10 mnt, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, masukkan lemak ayam, aduk2 sampai layu dan minyak lemak ayam keluar, masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk sampai aroma bumbu tercium kuat, masukkan semua bumbu tambahan, aduk2
- Masukkan ayam dan udang, masukkan air udang dan air putih secukupnya (sekitar 1 ltr),rebus sampai ayam d udang matang
- Masukkan sawi dan kol, rebus sampai layu
- Tambahkan mie dan daun bawang, aduk sampai layu, tes rasa, didihkan dan matikan api
- Sajikan panas2. Tambah air perasan jeruk, sambel dan bawang goreng sesuai selera
Bahkan bakso serta mie ayam juga membutuhkan mie agar menambah cita rasa di dalamnya. Nah, pada artikel kali ini saya akan membahas tentang Macam Macam Resep Mie Kuah cocok di buat di rumah. Sebelum lanjut alangkah baiknya kita mengenal apa itu mie? Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah udang ayam ala Ima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
