Anda sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Sediakan 1 kg daging ayam(aku campur2 ada daging ayam, ceker, dan kepala)
- Sediakan 1 ikat batang sawi iris kecil2
- Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis2
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Ambil secukupnya gula jawa dan gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil air
Menu yang ditawarkan antara lain mie ayam rendang biasa, mie ayam rendang ceker, mie ayam rendang bakso, dan mie ayam rendang bakso ceker. Menu Mie Ayam Rendang Ceker di Warung Mie Ayam Tresno menggunakan dua mangkok dimana mangkok pertama berisi mie ayam rendang dan mangkok kedua berisi ceker ayam. Mie ayam di sini cukup unik karena menggunakan topping yang melimpah ruah. Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan.
Cara membuat Topping Mie Ayam:
- Potong daging ayam kecil2 sesuai selera. untuk ceker aku rebus dahulu agar kaldunya bisa dipake untuk kuah mie ayam, sekalian mengempukkan ceker. untuk resep kuah mie ayam bs dilihat di resep lamaku ya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan daging ayam dan juga ceker yg sudah direbus, lalu tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan batang sawi dan juga daun bawang yang sudah diiris kecil2. masak dengan api sedang sampai ayam matang. setelah ayam matang tes rasa, biarkan kuah meresap tapi jangan sampai asat bgt ya. klo aku suka yg masih ada kuahnya..jd bs buat campuran kuah ke mie ayamnya juga. mudah banget bkinnya tapi endes rasanya…
- Endes manjalita 😂😂😂
Pastinya kamu akan puas makan di sini. Mie ayam adalah makanan yang memiliki ruang di hati penikmat mie terutama di Indonesia. Ada khas Solo, Bangka, pangsit, Jakarta dll. CARA MEMBUAT TOPPING MIE AYAM RUMAHAN. Posted in Resep Masakan Enak, Resep Olahan Ayam Lain Post navigation.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
