Mie rebus medan simple
Mie rebus medan simple

Lagi mencari ide resep mie rebus medan simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real! Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices. #Mie Rebus#Salm Eun Gugsu SALANG Rasa Langka Dengan cara yang sederhana Dengan Bahan yg mudah didapat & murah Namun Citarasa nya enak & sedap Suguhan bagi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie rebus medan simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus medan simple menggunakan 30 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan simple:
  1. Gunakan 1 kg mie kuning
  2. Sediakan 3 buah kentang ukuran besar
  3. Gunakan 2 ons tauge
  4. Gunakan 5 kotak tahu
  5. Siapkan Daun seledri
  6. Siapkan Bawang goreng
  7. Ambil 5 butir telur (direbus untuk toping)
  8. Gunakan Timun
  9. Sediakan Kerupuk udang
  10. Siapkan 1 1/2 L air
  11. Ambil 2 sdm maizena (dilarutkan dengan air)
  12. Ambil 1 sdm terigu (dilarutkan dengan air)
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Sediakan 8 butir bawang merah
  15. Siapkan 5 butir bawang putih
  16. Gunakan 1 genggam udang rebon(ebi)
  17. Ambil 3 butir kemiri
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  20. Ambil Kaldu ayam (sesuai selera)
  21. Sediakan Gula merah (sesuai selera)
  22. Sediakan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  23. Ambil Bumbu cemplung:
  24. Gunakan 1 ruas lengkuas(geprek)
  25. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  26. Siapkan 3 lembar daun salam
  27. Gunakan 1/2 buah tomat iris
  28. Siapkan Bunga lawang
  29. Gunakan Kayu manis
  30. Ambil Kapulaga

Tapi tenang saja, kamu bisa kok makan mie rebus medan. Ada resep terjitu untuk membuat mie rebus medan yang enak. rasanya kaya banget akan rempah-rempahnya. Pada dasarnya Mie Rebus Medan berasal dari penduduk Medan peranakan India, yang kemudian diadobsi oleh penduduk Medan. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di kota-kota lain, selain rasanya yang pedas dan gurih, mie yang digunakan adalah mie kuning yang biasa.

Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan simple:
  1. Blender bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, udang rebon/ebi)
  2. Tumis bumbu sampai harum, tumis dengan serai, lengkuas, daun salam, bunga lawang, kapulaga & kayu manis.
  3. Jika bumbu halus sudah wangi, masukkan air 1 1/2 L masak sampai mendidih lalu masukkan gula merah, garam & kaldu ayam, lalu test rasa.
  4. Jika rasa sudah pas kecilkan api lalu masukkan larutan maizena & terigu, aduk sampai kental sesuai dengan keinginan kita, jika kurang kental bisa tambah larutan terigu. Jika sudah pas kentalnya lalu masukkan tomat iris.
  5. Celur/rebus sebentar mie kuning dengan air mendidih yg dicampur sedikit minyak. Jika air sudah keruh kekuningan angkat mie dan tiriskan.
  6. Rebus Tauge, kentang, telur. Kentang yg sudah direbus bisa dipotong dadu, telur rebus bulat bisa dibelah 2 untuk topping.
  7. Goreng tahu lalu potong dadu.
  8. Iris daun seledri & goreng bawang dan kerupuk udang untuk topping.
  9. Jangan lupa giling cabe rawit untuk sambal.
  10. Lalu sajikan dalam keadaan panas.
  11. Selamat mencoba bunda-bunda sayang 😘

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Selain nikmat harganya gak bikin kantong Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama. Resep Mie Rebus Medan Kuah Kental Sederhana Asli Enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!