Sedang mencari inspirasi resep bom mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bom mie ayam jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie ayam jamur siap di makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bom mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bom mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bom mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan BOM Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 80 gr mie basah
- Ambil 80 gr dada ayam
- Siapkan 2 buah jamur champignon
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 7 biji cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 iris jahe
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kacap asin
- Ambil 3 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt chilli flakes
- Ambil 1 sdt chilli paste
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil Cooking wine atau mirin secukupnya (optional)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya MSG
- Ambil 3 cup Kaldu ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Biji wijen
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Back to my story of mie ayam jamur, I might eat this at least once a week when I still lived in Bogor. Friends and I used to go to Suryakencana area to buy Mie Ayam Tasik.
Cara menyiapkan BOM Mie Ayam Jamur:
- Rebus mie Dan sawi secara terpisah hingga masak Lalu tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe Dan daun bawang hingga harum
- Masukan lengkuas, serai, ayam Dan satu cup kaldu ayam
- Tambahkan semua bumbu pelengkap
- Masak hingga menyatu Lalu masukan potongan jamur Dan masak kembali hingga agak mengental
- Tata dalam mangkuk mie, sawi dan siram dengan kuah ayam Jamur pedas tadi Lalu taburi cabe rawit yg sudah di geprek, biji wijen, Dan daun bawang
- Hidangkan dengan semangkuk kaldu ayam Dan jeruk nipis
Tempat makan mie ayam yang enak di Bogor pertama adalah Mie Ayam Ceker TK Kemuning. Lokasinya ada di seberang POM bensin Camplang Baru dan di depan TK Kemuning. Harga tersebut bahkan sudah lengkap dengan segelas. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bom mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
