Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Setelah mendidih masukan mie hijau yang telah dibuat dalam air rebusan yang mendidih. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Siramkan kuah kaldu yang telah anda buat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Hijau menggunakan 11 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Hijau:
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan air hijau (blender sawi dalam 70ml air, saring, ambil airnya)
- Sediakan garam
- Siapkan minyak goreng
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong dadu)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil lada hitam bubuk
- Siapkan wijen
- Siapkan air
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam Hijau dari Sari Sayuran, Rasanya Gimana? Resep Mie Ayam Sederhana dengan Sambal Hijau yang Siap Menggoyang Lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Hijau:
- Pertama kita buat mie terlebih dahulu
- Campur tepung, garam dan telur dalam baskom. - Tambahkan air hijau sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi kalis tidak menempel
- Diamkan dalam baskom, tutup dengan kain selama 15 menit
- Setelah 15 menit, beri tepung agar tidak lengket.. - Giling menggunakan pasta maker, untuk ukuran ketipisan disesuaikan dengan selera
- Rebus air, masukkan minyak hingga mendidih. - Lalu, masukkan mie ke dalam air. - Rebus hingga matang, angkat taru didalam air dingin agar kekenyalan tetap ada dan sisa tepung hilang. - Buang air dan tiriskan
- Sekarang kita buat tumisan ayamnya
- Masukkan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang
- Masukkan ayam dadu
- Masukkan garam, lada hitam bubuk dan wijen
- Tumis hingga wangi, lalu tambahkan air
- Masak hingga ayam matang
- Sajikan mie diatas piring, siram dengan tumisan ayam
- Voila.. - Mie ayam hijau sehat nan nikmat, siap untuk disantap
- Selamat mencoba.. - - #yummo
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapapun pasti ingin membuat mie ayam sendiri di rumah dan bisa menikmatinya kapan saja. Yang satu ini adalah resep mie ayam sederhana yang kamu bisa buat cepat dengan rasa yang juga lezat! Mie Ayam hijau adalah varian mie yang sudah terkenal di kalangan masyarakat menengah ke atas di Indonesia. Banyak orang yang sudah tahu bahwa mie hijau adalah mie sehat yang cocok untuk di konsumsi oleh keluarga Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
