Sedang mencari ide resep bakmi bangka dengan babi cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi bangka dengan babi cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi bangka dengan babi cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi bangka dengan babi cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Bakmi Bangka dengan Babi Cincang. Source : finnies.kitchen Lihat resep ini jadi pingin makan 😁😁😁 Kebetulan bahannya lengkap, walaupun mienya pakai mie telur (bukan mie keriting), tapi rasanya maknyos 😋😋 Next pakai mie keriting / mie pangsit, pasti lebih endes lagi. Bakmi Bangka dengan Babi Cincang Source : finnies.kitchen Lihat resep ini jadi pingin makan 😁😁😁 Kebetulan bahannya lengkap, walaupun mienya pakai mie telur (bukan mie keriting), tapi rasanya maknyos 😋😋 Next pakai mie keriting / mie pangsit, pasti lebih endes lagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi bangka dengan babi cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakmi Bangka dengan Babi Cincang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi Bangka dengan Babi Cincang:
- Ambil 1 bks Mie Keriting (utk 5-6 porsi)
- Sediakan 📣 Bahan Toping Daging:
- Sediakan 250 gr Daging Babi Cincang
- Sediakan 3 bh Bawang Putih (cincang)
- Gunakan 3 bh Bawang Merah (cincang)
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin (saya 2 sdm, krn gk pakai kecap hitam)
- Siapkan 1 sdm Kecap Bangka/ Kecap Hitam (saya skip)
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Air (utk kaldu)
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula & Merica
- Ambil 📣 Bahan Minyak Bawang Putih:
- Siapkan 5 bh Bawang Putih (cincang halus)
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (2x dari jumlah bawang putih)
- Ambil 📣 Pelengkap:
- Gunakan Tauge (rebus sebentar)
- Siapkan Caisim/ Sawi Hijau (rebus sebentar)
- Siapkan Bawang Goreng
- Siapkan Daun Bawang (iris tipis)
Kasih penyedap, kecap manis, diberi lada," paparnya. Mie Lokut Bangka, Tempat Makan Jeroan Babi Paling Mengenyangkan - Enggak lengkap rasanya kalau enggak wisata kuliner saat liburan ke Bangka. Setelah mencicipi Bakmi Bangka paling enak dan murah meriah, kali ini saya mencoba untuk mencicipi makanan khas lainnya yang enggak kalah terkenal di Mie Lokut Bangka. Sekilas, Bakmi Bangka enak di Jakarta ini terlihat biasa saja dibandingkan Bakmi lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi Bangka dengan Babi Cincang:
- Buat Minyak Bawang Putih: Masukkan bawang putih cincang kedalam minyak dingin. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat dan pindahkan kedalam wadah bersamaan dengan minyaknya. Sisihkan.
- Buat Toping Daging: Campur semua bahan. Aduk rata, diamkan selama 10 menit. Panaskan sedikit minyak, tumis daging hingga berubah warna.
- Tambahkan air (banyaknya sesuai dgn hasil akhir kuah yg ingin didapatkan, krn kuah ini nanti akan disiram ketiap mangkok mie yg disajikan). Setelah mendidih, test rasa. Tambahkan bumbu bila perlu. Masak hingga kaldu agak menyusut. Angkat, sisihkan.
- Rebus Mie sesuai tingkat kematangan yg dinginkan. Angkat, beri 1-2 sdm minyak makan agar mie tidak lengket satu sama lain.
- Susun mie pada mangkok, beri tauge & caisim, siram dengan daging beserta kuahnya. Beri minyak bawang putih, bawang goreng & daun bawang (saya skip, kelupaan 😁). Yummy… Sedap banget 😋😋 Kalau suka pedas, beri sambal kecap asin cabe rawit. Tambah mantap rasanya 😋😋😋
Namun, saat dicicipi kamu akan terhipnotis dengan kelezatannya. Tempatnya cukup bersih dan bikin betah berlama-lama. Ada pilihan daging ayam cincang atau babi cincang untuk pelengkap topping Bakmi pesananmu. Pernah mencoba Bakmi khas Kota Jambi? Kalau belum, kamu bisa meluncur ke Bakmi Ahiung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi bangka dengan babi cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
