Lagi mencari ide resep mi goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi goreng jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi goreng Jawa menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi goreng Jawa:
- Ambil 1 bungkus mi telor
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 2 batang seledri (me:skip)
- Siapkan 5 lembar kol
- Gunakan 5 buah cabe (me:skip)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, micin jamur
- Ambil 1-2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ebi, bilas
Selain sayuran, kita juga bisa menambahkan bahan lainnya agar Resep Mi Goreng Jawa jadi semakin nikmat saat disantap. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan Resep mi goreng jawa merupakan salah satu masakan yang sangat mudah dibuat. Menu makanan ini juga disukai oleh banyak orang, ditambah membuatnya juga praktis.
Cara membuat Mi goreng Jawa:
- Haluskan bumbu. Rebus mi sampai terurai (kurleb 3 menit) jangan terlalu lama nanti benyek. Tiriskan, aduk dengan minyak goreng dan kecap manis
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu (+cabe kalau pakai) sampai harum, sisihkan ke tepi wajan. Masukkan telur, bikin orak arik. Masukkan kol, seledri,garam, merica,gula pasir, micin jamur
- Masukkan mi, aduk rata. Jika terlalu kering tambahkan air. Koreksi rasa
Berbeda dengan mi goreng pada umumnya, mi goreng jawa punya rasa yang lebih lezat karena berasal dari rempah-rempah pilihan. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya. Kekhasan mie goreng asal Yogyakarta ini lainnya adalah mie cenderung agak basah dan dibumbui dengan kecap yang agak banyak sehingga warnanya kecoklatan dan berasa asin, manis dan gurih. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
