Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pangsit goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chinese influences is evident in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, and kwetiau goreng. The dish is derived from Chinese cooking tradition. Bakmi/bami strongly resembles the Chinese noodles called lamian and mee pok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Pangsit Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Ambil 150 gr mie telor
- Siapkan 1 sdm minyak ayam/ minyak sayur
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Taburan Ayam :
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 150 gr daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 50 gr jamur kancing belah dua (saya skip)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Baso sapi siap pakai (saya skip)
- Siapkan Sayur pakcoy
- Siapkan Kulit pangsit
Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Lihat juga resep Mie Ayam Pangsit Goreng Ala Rumahan enak lainnya. Mie yang lembut dengan taburan daging ayam yang gurih berpadu dengan renyahnya pangsit goreng sebagai pelengkapnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Pangsit Goreng:
- Cincang daging ayam dan bawang putih
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan ayam sampai berubah warna, masukkan bahan taburan lainnya,aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
- Potong2 pakcoy dan rebus sampai matang. Rebus mie telor sampai matang, tiriskan, masukkan dalam mangkok kemudian campur dengan minyak sayur dan kecap asin. Potong2 kulit pangsit lalu goreng.
- Beri taburan ayam dan pelengkap lainnya. Bisa ditambah saos sambal jika suka pedas.
Tentu saja paling pas jika dinikmati saat udara sedang dingin. Nah, jika Anda ingin mencoba resep mie ayam pangsit bumbu spesial yang lezat, silahkan persiapkan dulu semua bahan dan bumbunya terlebih dahulu. Pangsit goreng le gino atau Pak Legino bukanlah pangsit rebus maupun pangsit goreng biasa. Tetapi pangsit rebus yang kemudian dimasak dengan bumbu dan isian mirip mie goreng.. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
