Sedang mencari ide resep mie ayam kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya kaldu ayam atau seafood digunakan sebagai bahan dasar kuah yang kemudian dibumbui dengan kecap, miso, atau garam. Agar lebih menarik, Anda bisa memodifikasi kuah ramen dengan beragam bumbu. Local Business Selain bakso, mie menjadi makanan serta cemilan yang juga banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kuah Pedas memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Kuah Pedas:
- Siapkan Bumbu kuah pedas
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah (besar)
- Gunakan 3 buah cabai rawit (domba)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2-3 sdm minyak
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdm cabai bubuk
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan Topping ayam
- Ambil 150 gram dada ayam (potong dadu)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula dan garam (optional dan sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm minyak
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil 3 porsi mie basah
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah timun
- Gunakan 600 ml air (untuk kuah)
- Siapkan Secukupnya air (untuk merebus mie dan wortel)
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
ResepMedia.com - Setelah kenyang membahas beberapa masakan khas dari Indonesia, tak ada salahnya kita membahas salah satu kuliner dari negeri seberang, yakni dari negeri sakura yang tak lain adalah mie ramen. Resep mie ramen ini sudah melegenda dan menjadi kuliner identitas dari Jepang. Mie ramen sendiri merupakan salah satu dari sekian banyak kuliner Jepang yang terkenal. Tambahkan tumisan ayam di atasnya, dan siram dengan bumbu kuah yang sudah anda buat.
Cara membuat Mie Ayam Kuah Pedas:
- Pertama buat terlebih dahulu biang kuah pedas, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, garam, dan gula. Menghaluskannya boleh diulek boleh juga diblender. Setelah bumbu halus, panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum. Kemudian beri air dan cabai bubuk. Terus aduk hingga bumbu matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Kedua buat topping ayamnya. Cincang bawang putih dan potong dadu dada ayam. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam, masak hingga setengah matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk rata dan masak ayam hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.
- Potong tipis memanjang wortel dan timun. Rebus wortel hingga matang. Rebus juga mie basahnya.
- Ambil 1,5 sdm bumbu kuah pedas. Masukkan ke dalam 600 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Jika suka manis boleh ditambahkan gula.
- Masukkan mie di atas mangkuk, beri kuah pedas, timun, dan wortel. Kemudian beri topping ayam. Sajikan selagi hangat.
Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda. Demikian resep bumbu dan cara membuat mie jawa kuah pedas yang bisa dilakukan secara sederhana namun spesial. Resep ini terbilang cukup mudah untuk dipraktekan dan sangat sederhana untuk diaplikasikan. caramembuatmie kuah kental nikmatcaramembuatmie kuah yang kentalresepmie kua kental pedas spesialMie telor. ResepCaraMembuatMie Ayam Kuah Kental Enak Dan Gurih. Resep Cara Buat Bolu Kukus Gula Merah Enak Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
