Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Spesial enak lainnya. Bahan-bahan Untuk Membuat Mie Ayam Ceker. Bahan untuk membuat mie ayam istimewa ini juga hampir sama dengan mie ayam pada umumnya, mulai dari bahan utama, bahan untuk kuah, bahan tumisan ayam dan bahan yang digunakan untuk membuat bumbu lezatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker istimewa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ceker istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Istimewa memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Istimewa:
- Gunakan 60 gram Mie Telor Cap Ayam 2 Telor
- Gunakan 25 gram Dada Ayam
- Ambil 2 potong Ceker Ayam
- Gunakan 1 lembar Selada
- Gunakan 3 biji Jamur Kancing (Champignon, Portabello)
- Siapkan 1 batang Seledri
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 iris Jahe
- Gunakan secukupnya Lada Hitam
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa Ayam
- Siapkan 1/2 sendok teh Kecap Asin
- Sediakan 1/4 sendok teh Kecap Manis
- Siapkan 1/2 sendok teh Saus Tiram
- Sediakan 150 ml Air
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Ambil secukupnya Minyak Zaitun (Olive Oil)
Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Agar tidak amis, ceker direbus terlebih dulu. Bumbu halusnya terdiri dari bawang, kencur, cabai merah, dan cabai rawit.
Cara membuat Mie Ayam Ceker Istimewa:
- Siapkan semua bahan. - - Rebus dada ayam & Ceker ayam dengan air sebanyak 400-500 ml, masukkan jahe digeprek, 1 buah bawang putih digeprek dan lada hitam bubuk. masak selama 30 menit. angkat dada ayam, potong-potong kecil
- lalu lanjutkan merebus ceker ayam hingga mulai melunak, kira-kira selama 10 menit. sisakan air kaldu ayam sebanyak 50 ml untuk disajikan sebagai kuah mie.
- dalam wajan lainnya, tumis 1 siung bawang putih cincang halus dengan minyak zaitun, masak hingga harum lalu masukkan dada ayam, ceker ayam dan jamur kancing. aduk-aduk rata. - - lalu masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa ayam dan lada hitam bubuk. masak sebentar dan angkat.
- sementara itu rebus mie hingga matang
- dalam mangkuk. tata mie telor cap ayam 2 telor, potongan daun selada, tumis jamur ayam, ceker ayam, sepotong telur ayam dan ditaburi chilli flakes serta irisan daun seledr.
Lalu beri tambahan kecap, air, dan daun jeruk. Saat sudah matang, ceker ayam pedas bisa langsung disantap. Dim Sum Ceker Mie ayam sebenarnya merupakan "turunan" dari makanan khas China bernama bakmi. Di negara tersebut bakmi dibuat dari tepung terigu, kemudian disajikan dengan kuah terpisah dengan topping berupa lauk yaitu potongan daging babi berbumbu dan ditambahkan dengan sayuran. Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
