Lagi mencari ide resep mie ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Homemade Sederhana enak lainnya. Sajian ini bisa kalian dapatkan di penjual mie ayam pinggir jalan atau warung khusus mi ayam yang menawarkan berbagai variasi rasa dan campuran. Tetapi bagi kalian yang ingin mencoba membuat sendiri di rumah, bisa saja, karena menu ini termasuk makanan yang sederhana yang praktis dibuat di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam sederhana menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam sederhana:
- Ambil 3/4 kg dada ayam (20K)
- Gunakan 1 bkus mie kuning basah (Rp 6K)
- Sediakan 1/2 kg pokchoy 3.500
- Sediakan 2000 Daun bawang seledri
- Gunakan 1000 Salam sereh daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan Lada
- Gunakan Ketumbar
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Saori saus tiram 1 bkus
- Sediakan Kuah:
- Ambil 2 liter Air
- Ambil Tulang ayam
- Gunakan Daun bawang seledri
- Siapkan Sereh geprek
- Ambil Jahe geprek
- Ambil Minyak ayam (goreng)
- Sediakan 3 bawang putih geprek
- Sediakan segenggam Kulit ayam
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Saos sambel
- Ambil Kecap
- Gunakan Bawang goreng
Setelah itu masukkan sawi dan aduk hingga layu. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air.
Cara membuat Mie ayam sederhana:
- Cuci bersih ayam, filet, pisahkan tulang, kulit, daging..potong kecil daging.
- Toping ayam: tumis bumbu halus bersama salam, sereh, daun jeruk sampe harum. Masukkan daging,,tambah air 2 gelas trgantung selera (sy suka yg banyak kuah)masak sampe empuk,tambahkan kecap dan saori saus tiram.. Tes rasa. Sisihkan
- Buat minyak ayam..goreng semua bahan, ambil minyak nya,(kulit masuk ke kuah daging ayam)..simpan di wadah
- Kaldu: didihkan air, masukkan tulang ayam, sereh, salam, gula. Garam secukupnya.. Tambah bawang daun iris, seledri..sisihkan
- Penyajian: ambil mie basah yg direbus, minyak ayam, sayur yg direbus, tambah topping ayam, bawang goreng, kecap, saus, sambal rawit rebus..maaf sy ga ada foto siap saji, keburu lapar.xixixi..
Meskipun di setiap daerah, mie ayam. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Anda dapat menyiapkan mie basah atau mie telur dan daging ayam sebagai komposisi utama.. Seperti yang telah disebutkan di atas, jumlah takaran bahan dapat anda sesuaikan dengan porsi atau kebutuhan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!