Sedang mencari ide resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Ayam kecap yang jadi ciri khas si abang-abang mie ayam. Penasaran sama videonya yuk langsung liat aja ka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Sediakan 2 ekor ayam utuh, potong dadu
- Sediakan 2 kg dada ayam, potong dadu
- Gunakan 350 ml minyak goreng
- Siapkan 5 batang kecil sereh, geprek
- Ambil 20 gr lengkuas, geprek
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 300 gr gula merah, potong halus
- Ambil 15 gr lada bubuk
- Gunakan 5 gr ketumbar bubuk
- Siapkan 55 gr royco ayam
- Ambil 5 sdt garam
- Ambil 8 sdm saus tiram
- Siapkan 15 sdm kecap manis
- Ambil 1500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 250 gr bawang merah
- Siapkan 150 gr bawang putih
- Siapkan 20 gr kunyit
- Sediakan 25 gr jahe
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Resep dan Cara Membuat Topping Mie Ayam
Cara menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Haluskan semua bahan-bahan bumbu halus.
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan ayam, air, royco ayam, ketumbar, lada, garam, gula merah, dan saus tiram. Aduk rata, diamkan selama 5 menit.
- Tambahkan kecap. Aduk rata. Masak kembali dengan api kecil selama 1 jam s/d 1.5 jam.
- Beginilah hasilnya
Ayam Kecap Untuk Topping Mie Ayam. Minyak ayam : cuci kulit ayam hingga bersih. Panaskan teflon dan olive oil lalu masukkan kulit. Perbedaan mie ayam ini biasanya ada pada kuah, mie, dan juga topping pelengkapnya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Topping Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
