Lagi mencari ide resep mie ayam khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam khas jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam khas Wonogiri milik Pak Wiyono ini sangat terkenal di daerah Yogyakarta. Harganya murah, rasanya enak dan porsi mengenyangkan menjadi alasan warung ini selalu ramai dikunjungi mahasiswa. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam khas jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam khas jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam khas jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam khas jawa memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam khas jawa:
- Siapkan 600 gram mie basah yang telah direbus (lihat resep)
- Gunakan 150 gram dada ayam yang telah dipotong dadu
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 3 siung bawang merah cincang
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan Minyak bawang :
- Ambil 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
Para sahabat kuliner pada kesempatan ini kami rekomendasikan mie ayam khas Sragen, Jawa Tegah, Indonesia. lokasi pasar utara kota Sragen, Jawa tengah. Bumbu Halus, Bawang merah, Bawang putih, Jahe, Kunyit, Kemiri, Ketumbar, Pala (sedikit saja). Sebagai pemuja mie ayam waktu memasak resep ini dan rasanya sesuai dengan apa yang saya mau itu bahagia sekali. Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa, khususnya Jogjakarta.
Cara membuat Mie ayam khas jawa:
- Tumis bawang putih dan bawang merah, tunggu sampai harum, lalu masukkan ayam yang telah dipotong dadu.
- Tambahkan kaldu ayam secukupnya, garam, dan kecap.Jika sudah matang, angkat tumisan ayam tersebut.
- Selanjutnya buat minyak bawang. Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang. Jika sudah harum, tiriskan beserta minyaknya.
- Tuangkan minyak bawang secukupnya ke dalam mangkuk, tambahkan mie yang telah direbus dan tumisan ayam.
- Tambahkan bawang goreng, daun bawang, atau pangsit sesuai selera.
- Mie ayam khas jawa siap dihidangkan ^^
Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan Mie godog memiliki rasa gurih yang nikmat karena disajikan panas-panas. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran. Hampir di semua wilayah Jawa ada penjual mie ayam, salah satunya solo, Jawa Tengah. Di mana rasanya sama seperti mie ayam pada umumnya, namun ada yang spesial, yakni Ada bakso Wonogiri, ada juga mie ayam Wonogiri yang rasanya khas banget. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam khas jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
