Mie Ayam Ceker Enak
Mie Ayam Ceker Enak

Anda sedang mencari ide resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

MIE AYAM CEKER PALING RAMAI DI KOTA TANGERANG Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Enak memakai 40 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
  1. Sediakan 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original)
  2. Gunakan 2 ikat Sawi Hijau
  3. Sediakan secukupnya Minyak Ayam
  4. Ambil secukupnya Lada
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Kaldu Jamur
  7. Ambil secukupnya Kecap Asin
  8. Gunakan Bawang Goreng
  9. Ambil Saos
  10. Siapkan Bahan Ayam :
  11. Gunakan 250 Gram Dada Ayam
  12. Ambil 150 Gram Tetelan/ Ceker
  13. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
  14. Siapkan 5 Lembar Daun jeruk
  15. Ambil 250 ml Air
  16. Siapkan 1 sdt Garam
  17. Sediakan 60 ml Kecap Manis
  18. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  19. Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
  20. Ambil Bumbu Halus :
  21. Ambil 50 Gram Bawang Merah
  22. Sediakan 25 Gram Bawang Putih
  23. Gunakan 3 Butir Kemiri
  24. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
  25. Sediakan 1/4 sdt Lada
  26. Siapkan 1/4 sdt Jinten
  27. Sediakan 1 ruas Kunyit
  28. Siapkan 1 ruas Jahe
  29. Gunakan Bahan Kuah :
  30. Ambil Tulang Ayam (1 Kerongkongan)
  31. Gunakan 3 Siung Bawang Merah Goreng
  32. Siapkan 3 Siung Bawang Putih Goreng
  33. Siapkan 2 Ruas Jahe
  34. Ambil 1/2 sdt Garam
  35. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
  36. Ambil 1000 ml Air
  37. Gunakan Bahan Sambal :
  38. Sediakan 50 Gram Cabe rawit
  39. Sediakan 1 Siung Bawang Putih
  40. Sediakan Secukupnya Air

Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah dan bumbu spesial membuat mie ayam ini semakin mantap. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.

Cara membuat Mie Ayam Ceker Enak:
  1. Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan
  2. Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor
  3. Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang
  4. Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah
  5. Untuk penyajian di mangkok…siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng
  6. Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣
  7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, ceker, jamur dan juga daging ayam. Tak sulit membuat mie ayam enak di rumah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!