Lagi mencari ide resep mie ayam abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam abang abang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam abang abang:
- Gunakan 3 porsi mie ayam mentah
- Gunakan 200 gram daging ayam (potong kotak kecil)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya sayur caisim/sawi hijau
- Gunakan 1/2 gelas air putih
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 8 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 ruas jahe (kalau ga suka bau jahe boleh digeprek aja, tidak usah di haluskan)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Baso
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Cara membuat Mie ayam abang abang:
- Tumis bumbu halus dengan salam, serai & daun jeruk sampai matang & wangi
- Masukan daging ayam & daun bawang, setelah matang lalu beri air dan bumbui dengan garam, merica, kecap manis, gula & kaldu jamur. Masak sampai air surut sehingga tertinggal minyak yg banyak (minyak dipakai untuk step berikutnya)
- Siapkan mangkok mie ayam, lalu bumbui dengan 2 sdm minyak hasil memasak sebelumnya & 1 sdm kecap asin
- Rebus mie & sawi hijau, setelah matang tiriskan lalu masukan ke dlm mangkok yg telah di bumbui lalu aduk sampai bumbu rata & terakhir beri topping 2 sdm daging ayam & bawang goreng (boleh tambah baso/pangsit sebagai pelengkap)
Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Bukan Mie ayam - Maswes sering menyimak channel TheHasanVideo karena konten dikemas secara profesional dengan narasi lugas dan jelas. Topping ayam tidak memungut potongan tulang yang biasanya terbawa saat dihidangkan di kebanyakan abang-abang mie ayam Wonogiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
