Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori)
Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori)

Sedang mencari inspirasi resep mie shirataki telur (rendah kalori) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie shirataki telur (rendah kalori) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie shirataki telur (rendah kalori), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie shirataki telur (rendah kalori) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Rendahnya kalori membuat banyak orang memilih mie shirataki untuk diet. Bahkan, Healthline mendefinisikan mie ini sebagai 'zero-calorie miracle noodles'. Kalori sendiri adalah zat yang sangat memengaruhi berat badan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie shirataki telur (rendah kalori) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori) memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori):
  1. Sediakan 200 gram mie shirataki basah (saya bersihkan pakai air hangat)
  2. Ambil 1 butir telur
  3. Gunakan 1 siung bawang putih di cincang
  4. Gunakan 3 buah cabe rawit dipotong-potong atau sesuai selera yah
  5. Sediakan secukupnya Selada (saya pakai 1 lembar)
  6. Sediakan secukupnya Wortel, dipotong kecil-kecil
  7. Sediakan secukupnya Himsalt, lada dan air

Ingin makan kenyang tapi rendah kalori? Itulah sebabnya, mie shirataki tetap mengenyangkan walau rendah kalori. Cocok banget makan mie ini kalau kalian lagi program diet. Mie shirataki adalah mie sehat dengan kalori yang disebut hampir nol dan terbuat dari tepung porang atau dikenal dengan tepung konyaku yang dicampur air.

Cara menyiapkan Mie Shirataki Telur (Rendah Kalori):
  1. Siapin wajan, masukkan 3 sdm air sebagai pengganti minyak. Cemplungkan bawang putih dan cabe, masak sampai agak mendidih.
  2. Masukkan telur dan wortel lalu no diaduk-aduk
  3. Masukkan mie shirataki basah tadi, tambah himsalt dan lada. Tutup wajan dan masak 5-7 menit aja ya
  4. Siapkan wadah dengan selada yang udah dipotong-potong. Lalu tuang mie shirataki dan siappp dinikmatin 🥰🥰

Shirataki mengandung serat lebih banyak dan karbohidrat lebih sedikit jika dibandingkan dengan mie dari tepung biasa. Mi shirataki terbuat dari serat tanaman konyak. Biar gak bosan dengan olahan yang gitu-gitu. Potong-potong supaya mie tidak terlalu panjang. Kocok lepas telur, kemudian campurkan dengan bawang putih, daun bawang, garam, dan lada bubuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie shirataki telur (rendah kalori) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!