Kwetiaw Sapi Goreng
Kwetiaw Sapi Goreng

Lagi mencari ide resep kwetiaw sapi goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw sapi goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ini dia cara memasak Kwetiau Goreng sapi atau Char Kway Teow Singapore. Resep Kwetiau goreng ini sangat popular di Asia dan rasanya enak banget. KWETIAU SAPI ACIAP - Mangga Besar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw sapi goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kwetiaw sapi goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw Sapi Goreng memakai 28 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiaw Sapi Goreng:
  1. Sediakan 500 gr Kwetiaw instan
  2. Ambil 250 gr Daging sapi (aku pakai daging oseng)
  3. Siapkan 2 butir telur ayam
  4. Sediakan Tauge besar (sesuai selera, aku pakai segenggam tangan)
  5. Sediakan 1 ikat Sawi hijau (potong sesuai selera)
  6. Ambil 1 batang daun bawang (sesuai selera)
  7. Siapkan 2 siung kecil Bawang putih (digeprek)
  8. Gunakan 3 siung Bawang merah (iris kecil2)
  9. Ambil Daun seledri (sesuai selera)
  10. Siapkan Garam (sesuai selera)
  11. Sediakan Gula (hanya penyeimbang)
  12. Siapkan Penyedap rasa, rasa sapi(secukupnya)
  13. Ambil 1 sdt Minyak ikan (bisa di skip)
  14. Sediakan kecap asin (secukupnya)
  15. Ambil Kecap manis (disesuaikan selera)
  16. Siapkan Minyak goreng
  17. Siapkan Air kaldu sapi (secukupnya)
  18. Ambil Merica bubuk (secukupnya)
  19. Sediakan Bawang goreng (bila ada)
  20. Siapkan Bumbu Halus
  21. Siapkan 4 siung kecil bawang putih
  22. Sediakan 1 butir kemiri
  23. Gunakan 1 sdt Garam
  24. Ambil 1/2 sdt Gula
  25. Ambil Bahan sambel
  26. Siapkan 10 buah cabe rawit setan merah
  27. Ambil Air hangat (secukupnya)
  28. Ambil Garam (seujung sendok)

Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Pesanlah Kwetiau Sapi Goreng untuk membuktikan kelezatannya. RESEP KWETIAW GORENG SPESIAL - resep kwetiau goreng medan Подробнее. Tempat om senang makan - kwetiau kerang medan.

Cara membuat Kwetiaw Sapi Goreng:
  1. Rebus daging sapi terlebih dahulu dengan ditambah 1sdt garam (buang darah yg ada di atas permukaan air rebusan, sisihkan air kaldu hasil rebusan)
  2. Cara memasak sambal: Rebus cabe rawit merah, Ulek hingga halus, Masukkan ke wadah, tambahkan garam dan air hangat secukupnya.
  3. Tumis bawang putih geprek dan potongan bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus, tumis sampai harum, kemudian beri air kaldu secukupnya.
  4. Masukkan daging sapi yang sudah di rebus, tambahkan 1 sdm kecap asin, 1sdm kecap manis dan 1sdt garam, diamkan 5 menit, (tutup belanga agar bumbu meresap ke daging).
  5. Masukkan telur, daging agak dipinggirkan agar tidak amis, aduk telur hingga matang, lalu campur dengan daging dan bumbu.
  6. Masukkan kwetiaw, tambahkan 1sdm garam (disesuaikan), royco sapi (sesuai selera), 1 sdt gula, 1sdm kecap asin, 3 sdm kecap manis (disesuaikan), minyak ikan. Aduk hingga merata dan dirasakan rasanya apakah sudah pas, apabila agak kering tambahkan air kaldu sedikit sampai tekstur kwetiaw sesuai dengan selera.
  7. Setelah tercampur rata, masukkan sawi hijau, tauge, daun bawang, dan seledri, campur hingga layu (sebentar saja).
  8. Kwetiaw siap disajikan, taburkan bawang goreng (bila ada).

Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Nama lain dari masakan kwetiau goreng gurih ini adalah kwetiau Pontianak spesial. Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw sapi goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!