Sedang mencari inspirasi resep 88. mie ayam abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 88. mie ayam abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 88. mie ayam abang abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 88. mie ayam abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 88. mie ayam abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 88. Mie ayam abang abang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 88. Mie ayam abang abang:
- Siapkan 250 gram ayam paha fillet
- Sediakan 7 buah jamur kancing
- Ambil 1 1/2 bungkus mi ayam telor
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdt jahe parut
- Siapkan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan 8 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk wangi
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt royco (buat tambahan kalau rasa belum pas)
- Gunakan Minta untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih kecokelatan. Hal ini dikarenakan ada tambahan kecap manis, supaya rasanya lebih lezat. Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan 88. Mie ayam abang abang:
- Potong-potong bahan (potong jamur dan daun bawang lebih dahulu, baru ayam biar ga capai cuci talenan), haluskan bumbu dengan blender
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyak ya jangan pelit, karena nanti dibutuhkan minyak banyak untuk ngadukin mie (kira2 12 sdm, kalau kurang bisa ditambah sesuai selera), setelah minyak panas masukkan bumbu halus dan salam, serai, daun jeruknya, tumis sampai bumbu dan minyak pecah atau terpisah, selanjutnya masukkan jamur, aduk-aduk rata, dan terakhir masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna
- Selanjutnya bumbui dengan gula garam, tes rasa dan bisa ditambah royco sedikit, setelah pas matikan kompor. Dan masak mie di panci lain dan daun sawi sampai matang, matikan kompor, tiriskan mie.
- Siap disajikan, mie di tuangi dengan minyak yang misah dari bumbu ayam tadi, aduk-aduk merata, atasnya letakkan toping ayam jamur dan sawinya, taburi daun bawang dan bawang goreng. Teng teng teng mie ayam abang-abang siap disajikan. Yammy
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 88. mie ayam abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
